★動画あり★ まるか食品監修 焼きペヤングメーカー ペヤングやきそば専用 ホットプレート フッ素加工 超大盛り 対応 ホットプレート 焼きそば ペヤング ついで買い特集 ( インスタント 家電 調理器具 キッチン家電 調理器 景品 パーティーグッツ ) ◎ ◇ ペヤングメーカー
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まるか食品監修 ペヤングやきそば専用ホットプレート 焼きペヤングメーカー |
ペヤングやきそばのためだけに
設定された温度で美味しくできあがり!
◆ペヤングやきそば専用ホットプレート |
「カップ焼きそばって焼いてないのに『焼きそば』って言っていいのだろうか?」 おそらく日本人のほとんどが疑問に思いながらも食べてきたカップ焼きそば。 その疑問を解消するべく、まるか食品協力のもと、ペヤングを焼いて食べるためだけにホットプレートを開発しました。 実際に焼いて食べるペヤングは香ばしさに溢れ、いつもお湯を入れて待って食べるペヤングとは違うペヤングを味わうことができるホットプレートになっています。 |
◆焼きそばを焼くためだけに最適化された温度設定 |
ペヤングを効率的に美味しく焼く為には、通常のホットプレートでは温度が低くベチャッとした仕上がりになってしまいます。 たくさんのペヤングをテストし、水分の蒸発率、ソースの焦げ方を研究し、最適な温度を設定しました。 |
◆通常、超大盛りに対応した設計 |
ペヤングといえば「超大盛り」。 このホットプレートは超大盛りがぴったりおさまるサイズに設計されています。 もちろん通常のペヤングも美味しく焼くことができます。 |
◆最適な水の量がわかる計量キット付き |
今回の開発に一番時間がかかったのは「どれぐらいの水の量でペヤングを焼くと美味しいのか?」 通常のペヤングでは480ml、超大盛りは820mlの湯量が推奨量ですが、ペヤングを焼いて食べる場合、その湯量ではベチャベチャになりすぎてしまいます。 来る日も来る日もペヤングを焼き続け、最適な湯量を見つけ出しました。 この計量キットがあれば、水の量を計ることなく最適な湯量で、手軽に「焼きペヤング」をつくることができます。 |
◆焼きペヤングの作り方 |
全工程は約10分以内に完了します。 通常のペヤングも お湯を沸騰させるところから全体で10分程かかるので、ほぼ同じ時間で完成することになります。 違うのは待つのではなく、完成までペヤングと向き合わなければいけないことです。 焼き加減や最初の水の量を変えることで、自分好みの「焼きペヤング」を追求することができます。 |
◆Wフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい |
通常のホットプレートで焼きそばをつくるとどうしても焦げついてホットプレートにくっついてしまい、食べにくく、掃除もしにくい仕様でした。 そこでホットプレートをコーティングするフッ素を従来の2倍にすることによって、油を使わなくても焼きそばがくっつくことなく、美味しく焼けるようになりました。 |
◆焼きペヤングと通常のペヤングを比較 |
その差は一目瞭然。ソースの染み込み加減が違います。 焼く工程によって香ばしくなり、麺にソースがよく染み込むので、より本格的なペヤングになり、まるで本物のやきそばのような食感と味が楽しめます。 |
■ 商品仕様 ■ | |
本体サイズ (外寸) | 約30.5×21×7.5cm |
本体サイズ (プレート内側) | 約24×16×2.5cm |
定格電圧 | AC100V |
定格周波数 | 50/60Hz |
消費電力 | 750W |
温度ヒューズ | 240℃ |
本体重量 | 約800g |
電源コード | 約1.4m |
付属品 | 計量キット |
材質 | 本体・計量キット:PP 本体プレート:アルミニウム (表面:ダブルフッ素樹脂加工) |
!ペヤング焼きそばは付属しません。別途ご用意ください。! | |
※商品は家庭用です。業務用として使用しないでください。 ※金属製のヘラ、ナイフ、フォークなど調理器具は使用しないでください。 ※初めて使用する際、予熱中に煙やにおいが出る場合がありますが、異常ではありません。 ※本体の丸洗いは絶対におこなわないでください。 ・掲載画像はイメージであり、実際の製品とは多少異なる場合があります。 ・製品の仕様は品質の向上・改善のため、予告なく変更となる場合があります。 |
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