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01.有平かまぼこ
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原材料名
魚肉、卵白、砂糖、本みりん、タピオカでん粉、食塩、豆乳、魚介エキス、酒粕
アレルゲン表示
えび・卵・大豆
食品添加物
着色料（クチナシ）
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02.かれい西京焼（カラスガレイ）
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原材料名
カラスガレイ、みそ、本みりん、砂糖、清酒、食塩、魚醤
アレルゲン表示
大豆
食品添加物
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03.浜汐海老
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原材料名
海老、食塩
アレルゲン表示
えび
食品添加物
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04.鰊昆布巻
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原材料名
素干にしん（にしん）、昆布、砂糖、清酒、しょうゆ、本みりん
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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05.絹さや
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原材料名
きぬさや、食塩、だし（昆布）
アレルゲン表示
食品添加物
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06.数の子
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原材料名
数の子、本みりん、しょうゆ、清酒、だし（かつお節、昆布）、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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07.蓮根団子
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原材料名
豚肉、れんこん、大和いも、鶏卵、清酒、しょうゆ、馬鈴薯でん粉、本みりん、砂糖、
植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、粉飴、麦芽糖、だし（かつお節、昆布）、くず粉、山椒粉、食塩
アレルゲン表示
小麦・卵・大豆・豚肉・やまいも
食品添加物
加工でん粉、トレハロース、着色料（カラメル）
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08.鰤の子
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原材料名
鰤の卵、しょうゆ、清酒、本みりん、砂糖、生姜、だし（かつお節、昆布）、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
加工でん粉、トレハロース
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09.つぶ貝の青のり和え
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原材料名
つぶ貝【茹でつぶ貝（つぶ貝、食塩）、清酒、本みりん、しょうゆ、砂糖、生姜、だし（昆布）】
青のりソース【ヒトエグサ、本みりん、清酒、しょうゆ、砂糖、だし（かつお節、昆布）】
アレルゲン表示
小麦・大豆・りんご
食品添加物
安定剤（増粘多糖類）
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10.蛸柔煮
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原材料名
真蛸、しょうゆ、本みりん、清酒、砂糖、生姜、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・大豆・りんご
食品添加物
安定剤（増粘多糖類）
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11.柿なます
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原材料名
だいこん、干し柿、にんじん、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩
アレルゲン表示
食品添加物
酸化防止剤（亜硫酸塩）
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12.田作り
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原材料名
素干かたくちいわし（かたくちいわし）、砂糖、しょうゆ、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、 清酒
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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13.金箔黒豆
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原材料名
黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
重曹、硫酸第一鉄、着色料（金箔）
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14.かつおくるみ
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原材料名
くるみ、砂糖、しょうゆ、かつお節（かつお）、清酒
アレルゲン表示
小麦・くるみ・大豆
食品添加物
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15.イクラとサーモンムース
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原材料名
サーモントラウト、馬鈴薯、味付イクラ（鮭の卵、しょうゆ、オリゴ糖、
還元水あめ、食塩、かつお節エキス、米発酵調味料、本みりん、昆布エキス、酵母エキス）、
牛乳、ワイン、サラダ用調味料、食塩、ディルウィード、こしょう
アレルゲン表示
小麦・卵・乳成分・いくら・さけ・大豆・りんご・ゼラチン
食品添加物
増粘剤（加工でん粉）、酸味料
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16.恵那どりの鍬焼
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原材料名
鶏肉、清酒、砂糖、しょうゆ、生姜
アレルゲン表示
小麦・大豆・鶏肉
食品添加物
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17.伊達巻
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原材料名
鶏卵、魚肉すり身（スケソウダラ、イトヨリダイ）、糖類（砂糖、ブドウ糖果糖液糖）、本みりん、なたね油、食塩、しょうゆ
アレルゲン表示
小麦・卵・大豆
食品添加物
加工でん粉、着色料（クチナシ）
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18.甲烏賊の松笠白煮
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原材料名
松笠いか（コウイカ、食塩）、清酒、砂糖、しょうゆ、食塩、だし（昆布）
アレルゲン表示
小麦・いか・大豆・りんご
食品添加物
安定剤（増粘多糖類）
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19.栗くりきんとん
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原材料名
栗、砂糖、甘露栗（栗、砂糖）、還元水あめ
アレルゲン表示
食品添加物
着色料（クチナシ）
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20.マカダミアナッツ風味のフルーツチーズ
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原材料名
ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、クリーム（乳製品）、ドライマンゴー、レーズン、マカダミアナッツ、還元水あめ、ドライパセリ
アレルゲン表示
乳成分
食品添加物
安定剤（ローカストビーンガム）、酸味料
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21.黒毛和牛のローストビーフ
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原材料名
牛肉、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）
アレルゲン表示
牛肉・大豆
食品添加物
調味料（アミノ酸）
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22.白えびとちりめんの磯辺和え
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原材料名
シラエビ、しらす干し（しらす、食塩）、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、赤しそふりかけ【塩蔵赤しそ（赤しそ、食塩、梅酢）、食塩、砂糖】、乾アオサ、青海苔粉
アレルゲン表示
えび
食品添加物
調味料（アミノ酸等）、酸味料
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23.飛騨牛の八幡巻
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原材料名
牛肉、ごぼう、本みりん、しょうゆ、砂糖、清酒、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・乳成分・牛肉・大豆
食品添加物
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24.裏白しいたけ
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原材料名
魚肉すり身（ぐち、砂糖）、乾しいたけ、馬鈴薯でん粉、小麦でん粉、本みりん、砂糖、乾燥卵白、食塩、清酒、しょうゆ、酵母エキス
アレルゲン表示
小麦・卵・大豆
食品添加物
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25.海老しいたけ
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原材料名
海老、乾しいたけ、馬鈴薯でん粉、清酒、本みりん、食塩、しょうゆ、砂糖、こしょう、酵母エキス
アレルゲン表示
えび・小麦・大豆
食品添加物
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26.金柑
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原材料名
金柑、砂糖、白生あん（ライ豆）、ワイン、水あめ、寒天
アレルゲン表示
食品添加物
トレハロース
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27.あんずのシロップ煮
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原材料名
干しあんず（あんず）、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、マルチトール
アレルゲン表示
食品添加物
酸味料、香料、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）
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28.鯵と野菜の昆布〆
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原材料名
鯵、きゅうり、にんじん、玉子焼【鶏卵、砂糖、植物油脂（なたね油、パーム油）、タピオカでん粉、
発酵調味料、食塩、なたね油、醸造酢、かつお節エキス】、醸造酢、砂糖、昆布、清酒、食塩
アレルゲン表示
卵
食品添加物
トレハロース
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29.いんげん
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原材料名
いんげん、食塩、だし（昆布）
アレルゲン表示
食品添加物
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01.鰆あらめ昆布巻き
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原材料名
さわら、アラメ、本みりん、しょうゆ、砂糖、清酒、生姜汁、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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02.海老・豆腐の彩り湯葉包み
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原材料名
豆腐（大豆）、海老、とろろいも（長いも）、にんじん、ゆば、魚肉すり身（ぐち、砂糖）、
おかひじき、砂糖、本みりん、 しょうゆ、乾しいたけ、小麦でん粉、だし（かつお節、昆布）、食塩、乾燥卵白、酵母エキス
アレルゲン表示
えび・小麦・卵・大豆・やまいも
食品添加物
豆腐用凝固剤（硫酸Ca、塩化Mg）
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03.海老の浜汐蒸し
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原材料名
海老、食塩
アレルゲン表示
えび
食品添加物
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04.紅白かまぼこ
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原材料名
魚肉（たら、ぐち）、本みりん、魚介エキス、砂糖、卵白、食塩
アレルゲン表示
小麦・卵
食品添加物
加工でん粉、着色料（トマトリコピン）
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05.飯蛸旨煮
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原材料名
イイダコ、本みりん、しょうゆ、清酒、砂糖、生姜、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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06.牛生姜煮
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原材料名
牛肉、生姜、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖
アレルゲン表示
小麦・牛肉・大豆
食品添加物
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07.田作り
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原材料名
素干かたくちいわし（かたくちいわし）、砂糖、しょうゆ、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、清酒
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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08.紅白なます
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原材料名
だいこん、にんじん、醸造酢、砂糖、ゆず皮、食塩
アレルゲン表示
食品添加物
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09.胡桃香り和え
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原材料名
くるみ、砂糖、しょうゆ、かつお節、清酒
アレルゲン表示
小麦・くるみ・大豆
食品添加物
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10.数の子２段漬け
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原材料名
数の子、本みりん、しょうゆ、清酒、だし（かつお節、昆布）、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
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11.黒豆煮
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原材料名
黒大豆、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
重曹、硫酸第一鉄、着色料（金箔）
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12.つぶ貝の鉄砲味噌和え
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原材料名
小松菜、つぶ貝、みそ、砂糖、醸造酢、清酒、卵黄、麦芽糖調製品（麦芽糖、寒天）、
ごまペースト、本みりん、食塩、からし、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
卵・ごま・大豆
食品添加物
増粘剤（増粘多糖類）、着色料（ウコン）
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13.絹さや
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原材料名
きぬさや、食塩、だし（昆布）
アレルゲン表示
食品添加物
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14.マカダミアナッツ風味のフルーツチーズ
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原材料名
ナチュラルチーズ（生乳、クリーム、食塩）、クリーム（乳製品）、ドライマンゴー、レーズン、マカダミアナッツ、還元水あめ、ドライパセリ
アレルゲン表示
乳成分
食品添加物
安定剤（ローカストビーンガム）、酸味料
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15.イクラとサーモンムース
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原材料名
サーモントラウト、馬鈴薯、味付イクラ（鮭の卵、しょうゆ、オリゴ糖、還元水あめ、
食塩、かつお節エキス、米発酵調味料、本みりん、 昆布エキス、酵母エキス）、牛乳、ワイン、サラダ用調味料、食塩、ディルウィード、こしょう
アレルゲン表示
小麦・卵・乳成分・いくら・さけ・大豆・りんご・ゼラチン
食品添加物
増粘剤（加工でん粉）、酸味料
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16.栗くりきんとん
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原材料名
栗、砂糖、甘露栗（栗、砂糖）還元水あめ
アレルゲン表示
食品添加物
着色料（クチナシ）
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17.帆立のクリーム煮
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原材料名
ホタテ貝、ベシャメルソース【牛乳、ルー（小麦粉、バター）、食塩、香辛料】、 ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳、
植物油脂（なたね油、大豆油）、マッシュルーム、バター、食塩、こしょう
アレルゲン表示
小麦・乳成分・大豆
食品添加物
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18.牛八幡巻き
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原材料名
牛肉、ごぼう、本みりん、砂糖、しょうゆ、清酒、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・乳成分・牛肉・大豆
食品添加物
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19.ローストビーフ
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原材料名
牛肉、食塩、オニオンパウダー、香辛料、糖類（水あめ、砂糖）
アレルゲン表示
牛肉・大豆
食品添加物
調味料（アミノ酸等）
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20.穴子巻焼き
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原材料名
穴子、ごぼう、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、粉飴、麦芽糖、くず粉、食塩
アレルゲン表示
小麦・大豆
食品添加物
加工でん粉、トレハロース
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21.銀鮭西京焼き
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原材料名
ギンザケ、みそ、本みりん、しょうゆ、砂糖、清酒、食塩、魚醤
アレルゲン表示
小麦・さけ・大豆
食品添加物
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22.よもぎ麩五平味噌田楽
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原材料名
なま麩【小麦グルテン、もち米粉、もち米加工品（もち米粉、砂糖）、よもぎペースト】、馬鈴薯でん粉、
植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、みそ、砂糖、く るみ、本みりん、ごま、しょうゆ、だし（かつお節、昆布）
アレルゲン表示
小麦・くるみ・ごま・大豆
食品添加物
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23.小川サーモン
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原材料名
サーモントラウト、ソデイカ、醸造酢、砂糖、清酒、食塩
アレルゲン表示
いか・さけ・ゼラチン
食品添加物
酵素
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24.恵那どり照焼
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原材料名
鶏肉、小麦粉、清酒、しょうゆ、本みりん、砂糖、山椒粉、植物油脂（なたね油、大豆油）
アレルゲン表示
小麦・大豆・鶏肉
食品添加物
乳化剤
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25.白海老の磯紫蘇和え
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原材料名
シラエビ、しらす干し（しらす、食塩）、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、 赤しそふりかけ【塩蔵赤しそ（赤しそ、食塩、梅酢）、食塩、砂糖】、乾アオサ、青海苔粉
アレルゲン表示
えび
食品添加物
調味料（アミノ酸等）、酸味料
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26.さっぱり杏煮
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原材料名
干しあんず（あんず）、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、マルチトール
アレルゲン表示
食品添加物
酸味料、香料、着色料（クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）
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27.
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原材料名
ドライパセリ
アレルゲン表示
食品添加物
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