FRUITIERE VINICOLE D'ARBOIS | フリュイティエール・ヴィニコール・ダルボワ
コート・ド・ジュラ ピノノワール
通常若いヴィンテージのピノ・ノワールですとフレッシュなアメリカンチェリーやプラムのような果物の香りやスミレのような花の香りがありますが、こちらのジュラ・ピノ・ノワールにはマッシュルームや完熟したプラムのような香りが既に現れております。
●赤ワイン・750ml
●ブドウ品種:ピノノワール 100%
1,940円
アルボワ・ブラン・シャルドネ
色調は輝きのある黄金色、親しみやすい甘い香りで、みつやフルーツ、続いて白い花の香りがあります。
味わいはミネラル感強くアペリティフとしてもまた魚介のテリーヌと素晴らしい相性を見せます。
●白ワイン・750ml
●ブドウ品種:シャルドネ100%
1,940円
[NV]クレマン・ド・ジュラ・ブラン
シャルドネとピノ・ノワールでつくられる冷涼感あふれる辛口の自然派泡です。 クレマン・ド・ジュラは1995年に制定された、 比較的新しいAOC(原産地統制呼称)であり、 クレマンは伝統製法、いわゆるシャンパーニュ製法とほとんど同じ方法で造られており、通常のスパークリングワインとは一線を画しています。 その割にお値段はぐっと控え目で、コストパフォーマンスに優れた素晴らしい一本です。 爽やかなゆっくりおきた休日の朝のブランチにいかがでしょうか
●スパークリングワイン・750ml
●ぶどう品種: シャルドネ、ピノ・ノワール
2,200円
[NV]クレマン・ド・ジュラ ロゼ ブリュット
ピノ・ノワールを主体に、ジュラ地方独自の品種プルサール15%とトゥルソー5%をブレンドし、造られたフレッシュな辛口の自然派ロゼです。 アペリティフにぴったり。 夕暮れ時、暮れなずむ空の色をワインにとかしこんだスパークリングで食事前のひとときを!
●ロゼスパークリングワイン・750ml
●ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、プルサール15%、トゥルソー5%
2,200円