I.E.I

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  ソットリーヴァ・アンティカ・カベルネ
  ヴェネト州アルコーレ地域でとれたブドウにより造られるカベルネ・ソーヴィニョン100％のスパイシーな赤ワイン。しっかりとした色調のガーネット色で果実味に富み、フルーティーでスパイスの香りも。余韻にジャムのような果実味が残るお肉料理にマッチしそ うなワイン。炭火やオーブンのお肉料理、熟成したチーズなどと合わせ ても良い。また温度は少し高めで飲むとより香りが広がります。
  
  ●赤ワイン・750ml
  ●ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン 100％
  
  1,320円
  
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  ソットリーヴァ・アンティカ・メルロ
  色はアクセントのあるルビーレッド。
  ブルーベリーやラズベリーのような果実味に繊細なハーブのような香りが混じります。
  ベリー系の小さなフルーツを思わせる、チャーミングな味わいで、舌触りはとても滑らかです。
  バランスが良く、余韻にもう一度ベリー系の香りがふっと香るような感じがあります。
  
  
  
  ●赤ワイン・750ml
  ●ブドウ品種：メルロ 100％
  
  1,320円
  

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  ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ
  麦藁色のような濃いめの黄金色。
  白い小さな花を思わせる香り、南国のエキゾチックなフルーツの香りに、洋梨の香りが混じります。
  バランスがよくするすると飲めるのが特徴。
  適度な飲みごたえで滑らかさがあり、酸味とコクの両方が感じられます。
  
  
  
  
  ●白ワイン・750ml
  ●ブドウ品種：シャルドネ 100％
  
  1,320円
  
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  リネロ・ロッソ
  東ベローナ郊外にある自社畑のぶどうにより造られるこの赤ワインは、濃いルビー色に、熟したプラムの香りが豊か。力強さと芳しさを備え、果実味のあとからオーク樽熟成による味わいが余韻に残りしっかりとしたボディのある赤ワイン。スパイシーなニュアンスもあり、とグリルしたお肉料理と合わせたい。また、ジビエや熟成したピリッと感じるチーズなども◎。アルコーレと同様にやや高めの温度でより楽しめます。
  
  ●赤ワイン・750ml
  ●ブドウ品種：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニョン 20％
  
  1,980円
  

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  ソットリーヴァ・アンティカ・ソアヴェ
  淡い黄色の色調。香りは果実の香りと花を思わせる繊細な香り、リンゴやすだちのような柑橘の香りに、サンブーカ（にわとこ）、カモミール、小さなユリを思わせる上品な香り。口に含むと、柔らかく上品な甘みと酸味、バランスがよくするりとのどを通るような印象。 食前酒として気軽に飲んだり、野菜のシンプルなスープ、豆料理、魚介料理やパスタにもよく合います。
  
  
  ●白ワイン・750ml
  ●ブドウ品種：ガルガネガ
  
  1,490円