ボデガス・バスティダ | BODEGAS BASTIDA
ヴィニャ・サンカラ ティント
色合いは落ち着いた赤紫色。 ポートワインを思わせる香り、プラムやチェリーの果実香と酸化熟成香のまじりあった独特の味わい。 口に含むとナツメヤシや、ドライプラム、レーズン、イチジクのような甘みにポートワインのような独特の香りが鼻に抜けます。 タンニンが落ち着き柔らかい質感が出ていますので、飲み口は重すぎずミディアムほどのワイン。 熟成の甘み、渋み、酸味、これらは非常に柔らかくなっています。
●赤ワイン・750ml
839円
ヴィニャ・サンカラ ブランコ
色は濃い黄色、コハク色に近い色調。 シェリーを思わせる酸化熟成香がまず感じられます。 続いて青リンゴ、スペアミントのような甘い香り。 味わいはフレッシュな白ワインと異なり、どこかシェリー酒のような雰囲気。 酸味や甘みも非常に丸く、滑らかな飲み口ですっと馴染むような優しい飲み心地です。
●白ワイン・750ml
839円