MASACHS CAVA | マサックス カヴァ
- 酵母が生み出す自然の泡！
バランスが良い辛口お値打ちカヴァ！
[NV]レッソ ブリュットクリアな、レモンイエロー、注ぐと溢れる程に泡が盛り上がりますが、 その強い最初の泡が徐々に収まってゆくと、やがて細かな泡の玉が断続的にグラスの底から立ち上ります。
フレッシュな青リンゴや、ライムの皮、レモンの皮のような、 すっきりとした爽やかな香り。
しっかりした辛口で、ミネラル感があり ライムやハーブのようなすっきりとした香りと味わいは、食事にも合わせやすい、使い勝手の良い１本。
●スパークリングワイン（白） ・750ml
●ブドウ品種：マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％
1,600円
- 後味にキレあり！辛口派に嬉しい、
冴えわたる極辛口カヴァ！
[NV]レッソ ブリュット・ナチュレブリュットと同様、注ぐと強いしっかりとした泡。徐々に繊細な泡へ変わってゆきます。 クリアなシトラス、ライムや地中海レモンを思わせる爽やかな香り、タイムやアニス、ハーブを思わせる清涼感のある香り。 極辛口に仕上がっているこのカヴァは、後味にもキレがあり、すっきりとした飲み口で、特に魚介料理や、味の濃い料理などと合わせると食事が進みます。 本場カタルーニャでは暑い夏に、このブリュット・ナチュレがよく飲まれます。 和食にも合う！日本人好みの、キレのある極辛口＆繊細かつ強い泡！まさにオールマイティなスパークリングです。
●スパークリングワイン（白） ・750ml
●ブドウ品種：マカベオ30％、チャレッロ30％、パレリャーダ40％
1,700円
- オーガニックブドウを100％使用
自然派カヴァ
[NV]レッソ ブリュット・ナチュレ・オルガニックやや緑がかった、明るい麦わら色。しっかりとした泡が溢れるように立ち上るのが見えます。白い花の香り、ライムやレモンなど柑橘系の爽やかな香り。微細な泡とともに爽やかな香りが立ち上ります。
青りんごや柑橘のような、フレッシュな果実の甘味、酸味、苦みがバランスよく広がります。 引き締まった辛口の味わいは、アペリティフとして飲んだり、前菜、パスタ、魚介料理など様々なお食事とマッチします。とても使い勝手のよい1本。和食の味わいにも合わせやすいのも魅力です。
●スパークリングワイン（白） ・750ml
●ブドウ品種：チャレッロ40％、マカベオ35％、パレリャーダ25％
2,380円
