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ボンボネール BONNE BONHEUR ココット20cm 3630 鍋 6199-046 レッド |
おいしさを閉じ込める魔法の鍋「BONNE BONHEUR(ボンボネール)旨みの秘訣はstaub(ストウブ)と同じ「蓋の裏の突起」にあります。お鍋が温まってくると、食材の水分が蒸気になります。 重たい蓋に閉じ込められた蒸気は、食材の旨みを含んだままお鍋の中で対流します。蓋裏に付いている突起は、この蒸気を受け止め水滴に変えてお鍋に戻す大切な役割を果たしています。 プレゼントやギフトにもおすすめ。 |
サイズ | 直径20cm |
素材 | 鉄鋳物/表面:ホーロー加工(蓋)、ステンレス(ツマミ) |
仕様 | 両手鍋1個、カラー:レッド |
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