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原料を厳選し、本物の味を求めて醸造した信州赤系中辛口のみそです。醸造方法のちがうみそをブレンドすることで、天然醸造の香味深さと温醸造のうまみが生きています。アルコール以外の食品添加物は使用せず、加熱殺菌もしていない、純正生みそです。遺伝子組換え大豆は使用していません。厚生労働省が定めるアレルギー物質(25品目)として大豆を使用しています。メーカーにおいて「特選」とは国産米を使用した味噌を言います。 |
内容量 | 1kg×6 |
サイズ | 90mm×130mm×200mm 個装サイズ:23×26×16cm |
重量 | 1030g×6 個装重量:6500g |
仕様 | 賞味期限:製造日より180日 |
製造国 | 日本 |
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