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揖保川のやさしい清流に育まれて500年余年。手延素麺「揖保乃糸」は、播磨の小京都、龍野が誇る逸品です。良質の小麦粉・播磨地方の美味しい水・赤穂の塩を使い幾度も熟成を重ね、古来から受け継いだ、寒気にニ昼夜かける伝統の手延べ製法で選ばれた熟練の職人だけが丹精込めて作り上げます。爽やかなのどごしと、きめ細やかな食感、豊かな風味をご堪能下さい。 |
サイズ | 207×350×105mm 個装サイズ:20.7×35×10.5cm |
重量 | 4000g 個装重量:4541g |
セット内容 | 上級50g×80束 |
製造国 | 日本 |
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