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長崎独特の手法『唐あく』を使用し、一度蒸して菜種油でカラッと揚げた「皿うどん麺(チャーメン)」、粉末タイプの「あんかけスープ」、11種類の海の幸・山の幸入りの「具材」をセットにしました。また、具材に「赤はんぺん」「緑はんぺん」を使用することにより、『長崎らしさ』を引き立てます。ご家庭でお手軽に本場の味を味わえる商品です。「長崎皿うどん」は、パリパリの「皿うどん麺(チャーメン)」にとろみをつけたアツアツのあんかけ具をかけて召し上がります。「具材」の旨みと「あんかけスープ」が絶妙に溶け込み、麺とうまくマッチします。あんかけ具をかけた麺はやわらかく、かけない麺はパリパリとした食感が残ります。食感ともに本場の味をお召し上がりください。 |
サイズ | 個装サイズ:36×42.5×7cm |
素材・材質 | 【外箱の材質】段ボール |
仕様 | 賞味期限:製造日より120日 発送方法:冷凍発送 |
セット内容 | 皿うどん6食 |
製造国 | 日本 |
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