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ジョエル・ロブションが2年半の歳月をかけ、細部にいたるまでこだわり抜いた究極のオリジナルナイフシリーズ。9cmとやや短めで小回りが利きやすく野菜の下ごしらえに最適です。通常よりも短めの刃先で果物などの皮むきに最適、野菜の面取りなど、下準備にも最適です。 |
サイズ | 0.9×20×2cm 個装サイズ:6.2×29×2.3cm |
重量 | 60g 個装重量:106g |
素材・材質 | 刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 |
製造国 | 日本 |
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