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そば粉をふるいにかける工程はそばの風味や食感をも左右する重要なポイント。真鍮網のふるいは粉の落ちがよく、つまりにくいのでそば粉に最適です。多彩なサイズ・目数を取り揃えています! |
サイズ | 240×40目 |
素材・材質 | 檜、真鍮 |
製造国 | 日本 |
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