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■商品情報
名前の由来は「夢」とアイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」をあわせて作られた北海道の夢を担うお米にふさわしい名前です。ゆめぴりかは「今までの北海道米よりも、さらにおいしい北海道米をつくろう」という目的で研究開発された新品種の北海道米。ほどよく粘りがあり、つやがあり香りよい、北海道米のエースとして期待されている品種です。
■内容量
【品名】ゆめぴりか(精米)10kg(5kg×2)
【産地】北海道
【使用割合】100%
■美味しいごはんの炊き方
1、研ぐ→手早くきれいに研ぎます。
2、水加減→洗米後の米と同量の水を入れます。(基準1:1)多少の水加減は好みの硬さに合わせてください。
3、浸す→30分~1時間、水に浸して炊飯器のスイッチを入れてください。水に浸すことにより、つやのあるより美味しいご飯に仕上がります。
4、蒸らす→炊き上がったら約15分蒸らします。ごはんつぶを潰さないように混ぜて完成です。
名前の由来は「夢」とアイヌ語で「美しい」を意味する「ピリカ」をあわせて作られた北海道の夢を担うお米にふさわしい名前です。ゆめぴりかは「今までの北海道米よりも、さらにおいしい北海道米をつくろう」という目的で研究開発された新品種の北海道米。ほどよく粘りがあり、つやがあり香りよい、北海道米のエースとして期待されている品種です。
■内容量
【品名】ゆめぴりか(精米)10kg(5kg×2)
【産地】北海道
【使用割合】100%
■美味しいごはんの炊き方
1、研ぐ→手早くきれいに研ぎます。
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