原産地・・・・・・安全・安心な旬のおいしい原材料を安定供給できるよう、産地を厳選しています。産地に購買担当者が出向き、原料の品質や分別方法を確認し基準に適合した原料のみを購入するようにしています。
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残留農薬・・・・・農産物については残留農薬の分析結果を提出してもらい、国の残留農薬基準に適合しているかどうかを確認しています。
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遺伝子組換え・・・とうもろこし、大豆、じゃがいも、なたね、綿実を使用した加工食品について遺伝子組換え原料かどうかを確認しています。
全てのお客様に安心して召し上がっていただくために、
食品の安全を保証することも、わたし達つくり手の重要な使命だと考えています。
ISO9001とHACCP(食品を製造する際、工程上で危害を起こす要因を分析、管理するための手法)の考え方にたった徹底した品質管理体制のもと
工場の衛生指導を通じて品質向上をはかり、原料のチェック、製品の官能検査や細菌検査、成分分析などを行い品質保証に力を注いでいます。
また、お客様相談室に頂いたご意見を各部門にフィードバックし、よりよい製品作りに役立てています。
一年の門出を、伝統の美味で迎えていただきたい。
その想いから配送方法にも工夫を重ねています。しかも、届いてからお客様を手間取らせないように全商品、重詰めに盛り付けた状態でお届けします。
素材の新鮮さを味わって頂きたいから、『生』にこだわっています。作り置きしないということにこだわり、年末の3日間で一気に作り上げています。
そのため、製造現場は社長も含めた総力戦です。
※おせち商品につきましてはカネハツ食品様から直送となります。お酒とは同梱できませんのでご了承下さい。
贈り物本舗じざけやのおせちについて 1 件中 1 〜 1 件
完全予約限定カネハツ本舗こだわりの厳選生おせち「祝鼓」三段重!!3~4人前46品目【代引き不可】
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