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ポールクルーバー ヴィレッジ ピノノワール 750ml 南アフリカ 赤ワイン

リーズナブルで優秀なピノノワール。高騰するブルピノの代わりに是非試して頂きたい一本！

ショップレビュー（11件）

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20歳未満の方は購入をすることはできません。
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赤系ベリーや果実、ローストしたスパイスの香り。柔らかな酸味、フレッシュでフルーティ、奇麗でシルキーな優しい口あたり。少し冷やせば夏でも美味しく飲ます。2015南アフリカ・トップ100ワイン選出。
おすすめのお料理は、鴨肉、鶏肉、ラムチョップ、アジア料理など。

ポールクルーバー・ヴィレッジ・ピノノワール
名称 Paul Cluver Village Pinot Noir
生産者 ポールクルーバー
原産国 南アフリカ共和国
タイプ 赤・ミディアムボディ
主要品種 ピノノワール
アルコール度数 14%未満
容量 750ml
状態 瓶のみ
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ポールクルーバー ヴィレッジ ピノノワール

ワイナリーついて
ポールクルーバー Paul Cluver

南アフリカで最も急速に伸びているワイナリー ポールクルーバー Paul Cluver

エルギン地区
設立年度 1896年
ポールクルーバーについて
ポールクルーバー・ワイナリーは、南アフリカ・ケープタウン周辺では平均気温が最も低いエルギン地区にあります。
ここは、フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、その為ワイン用のブドウがゆっくり成長し、良質のブドウが採れる地域として知られています。
同社はエルギンのパイオニアとして、「エルギン＝ブランド地区」にした立役者で、最近も「南アフリカで最も急速に伸びているワイナリーのトップ10」、「ベストバリュー・ワイナリーのトップ10」、「最もエキサイティングで大発見のトップ10」に選ばれました（Wine Report 2007 by Tom Stevenson）。

また、国際的に有名なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏からも「南アフリカの優秀なワイナリー」として高い評価を得ています。
ポールクルーバー・ワイナリーは、家族経営でワインを造っています。オーナーのポールクルーバー氏は、「徹底した質にこだわるワイン造り」をコンセプトにしています。
ワイン造りの工程は、ひとつひとつ丁寧な手作業で行われています。ワインの熟成に使用するオーク樽は、フランスの5社から取り寄せ、それぞれの特徴を活かし、組み合わせることによってワインに複雑みも表現するほどのこだわり様です。

ポールクルーバー Paul Cluver

人・自然・地域との共生
ポールクルーバー氏は、1990年代に入ってアパルトヘイト（人種差別政策）が廃止されると、所有する果樹園やワイナリーの黒人労働者、その地域の住民達の生活向上を目的としたタンディ・プロジェクト（「タンディ」とは、アフリカ系コーサ人の言葉で「愛」を意味します）を提案し、オリジナルブランドのワイン「タンディ」を生産しました。
その販売利益により、彼らの住む地域の生活環境を改善して行くことを目指しています。

今では、そのタンディ・ワインも国際的にも高く評価され、タンディ・スタッフも自分の仕事に誇りを持てるようになりました。

こうしたポールクルーバーのユニークな企画とプロジェクトは、今では南アフリカ国内だけにとどまらず世界からも注目されています。
空き箱を利用しています。

           
               
       
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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