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ボッシュクルーフ コッタボス グルナッシュ シラー 750ml 赤ワイン 南アフリカ

透明感のある綺麗なワイン

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黒系&赤系果実、ラズベリー、スミレ、ストロベリー、白コショウなどの香り。まだ若々しく、フレッシュで綺麗な酸、細やかでなめらかな渋み、繊細で軽快、ピュアなテイスト。透明感のある綺麗なワインで、ブドウを軽く搾ったそのままの味を楽しめる。複雑味や旨みもありチャーミング。古樽で熟成したグルナッシュと、コンクリートタンクのフレッシュさを残したシラーとのコンビネーションが絶妙で、上手い具合にワインの味に反映されている。少し冷やして提供しても良い。

カツオ、マグロ、和食、繊細な料理、牛肉、シャルキュトリー、焼鳥、鶏肉料理、豚の生姜焼き、豚角煮、アジア系料理、ハード系チーズなど。

ボッシュクルーフ・コッタボス・グルナッシュ・シラー
名称 Boschkloof Kottabos Grenache Syrah
生産者 ボッシュクルーフ
ヴィンテージ
原産国 南アフリカ共和国/ステレンボッシュ
タイプ 赤・フルボディ
主要品種 シラー
アルコール度数 13%未満
容量 750ml
状態 瓶のみ
発送について 本商品は発送まで3~7営業日かかります。予めご了承ください。
注意 商品画像や説明のヴィンテージと実際のヴィンテージと異なる場合がございます。
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当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2
また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。
注意3
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ワイナリーついて
グレネリー Glenelly

元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリー グレネリー Glenelly

ステレンボシュ地区
設立年度 2003年
グレネリーについて
フランス・ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から今のグレネリーに投資を開始。

2005年に最初の実験的なケープブレンド(ヴィンテージ2003)を生産。2007年にはフランスのシャトーを売却し、南アフリカでの生産に専念。その年、南アフリカ出身で現在の醸造家ルークが加わった。彼は、シャトー・フューザル(フランス・グラーブ地区)、アンジェリュス(フランス・サンテミリオン地区)の他、アルザス、カリフォルニア、ラステンバーグ(ステレンボシュ地区)などの名門ワイナリーで醸造経験を積んでいる。
更に2009年からは、「南アフリカを代表するスワートランド地区の雄」、バデンホーストのオーナー兼醸造家のアディが、醸造コンサルタントとして加わっている。

ワイナリーは、ステレンボシュ地区シモンズバーグ山脈の東側のより涼しい斜面に位置。醸造設備は重力に逆らわないグラビティシステムを採用し、全て天然発酵で生産。綺麗でなめらか、酸化防止剤も少ないナチュラルなワインが特徴。

プロフェッショナルなチームが素晴らしい自然環境と最新設備を使用し、南アフリカに居ながらフランスのニュアンスを持ったクラシックなスタイルのワインを生産している。

グレネリー Glenelly


空き箱を利用しています。

           
               
       
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