【品番:coc00031】 |
COCCIA(コッチャ)自慢の味 |
イタリア料理の定番、イカスミソース。実店舗でもとても人気の高い商品です。 COCCIAのミートソースは、 新鮮な国産のイカ(するめいかやヤリイカなど季節による)をミンチ状にし、 じっくり炒めた玉葱とたっぷりのアンチョビ、トマトソース、イカスミを煮込んで作ります 小さなキューブ状にしてIQF(バラ凍結)していますので、 少しだけ使いたい時や、他のお料理にアレンジする時などに非常に便利です。 美味しく作るちょっとしたコツをYouTubeでご紹介しますので、 「コッチャの冷凍パスタソース」で検索し、参考にして作ってみて下さい。 | ||||||||||||||||
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