【品番:ila00245】 |
使い方はパセリとほぼ同じ |
英語ではコリアンダーと呼ばれ、中国パセリとも呼ばれています。 エスニック料理でよく見かける香草で字の通り香りを味わう野菜です。 使い方はパセリとほぼ同じ。 ケーキやクッキーなどお菓子にも用いられます。 また強烈な芳香が肉や魚の臭み消しにもなります。 またお粥にも欠かせない存在です。 生のまま葉をスープや炒めものに散らしたり、 きざんでたれに加えたり、ぜひおすすめします。 ご注意 新鮮なものをり良い状態でお届けするため、 ご希望着日にそえない場合がございます。 冷凍商品との同梱はできません。 | ||||||||||
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