◆日本酒
(純米)大吟醸クラス
(純米)吟醸クラス
純米クラス
スタンダード
にごり酒
その他
◆焼酎
芋焼酎
米焼酎
その他の焼酎
◆ウイスキー
国産ウイスキー
輸入ウイスキー
★価格帯(税抜)から選ぶ
17764
美丈夫(びじょうぶ) 世界初!宇宙深海酵母 純米吟醸 720ml【日本酒】【高知/濱川酒造 】【要冷蔵】【数量限定】】
世界初!宇宙と海底に行ってきた酵母を使用した限定酒!早い者勝ちです!
- 翌日お届け
- 配送日指定
- ギフト対応
- カード
- 代金引換
- ケータイ払い
- 後払い
閉じる
購入に際する制限について
20歳未満の方は購入をすることはできません。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
世界初となる、宇宙と海底を旅行した「高知県 宇宙深海酵母」を使用した限定酒です。
2005年、宇宙空間で10日間培養した「宇宙酵母」が、2021年、水深6,225mの深海に挑戦。
宇宙を旅し深海に耐えたこの酵母でじっくりと発酵させた宇宙深海酒です。
この高低差406kmの壮大なクレージージャーニーの主人公になったつもりでお楽しみください。
<味わい>
美丈夫らしいメロンやグレープフルーツ系の爽やかな香りがありながら、広大な宇宙と深海をイメージさせる様に奥深く、余韻の続く味わいが特長です。
宇宙深海酵母ならではの多重な酸味や旨味を活かすよう仕上げた限定酒をお楽しみください。
<杜氏コメント>
高知県酵母AA-41は、美丈夫では一番多く使用されている酵母菌です。
この酵母菌の仲間は、宇宙旅行しその後海底旅行もしました。
発酵経過から感じとれるのは、宇宙旅行は快適だった様ですが、海底旅行はかなり過酷だった様です。
「海底では、本当に苦労したんだな」と感じられる味わいになっていると思います。
深海での苦労を労いながら飲んで頂くと有難いです。
内容量 720ml
保存方法 要冷蔵
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
製造元 濱川商店(高知県)
特徴など 世界初!宇宙と深海を旅した酵母でじっくりと発酵させた宇宙深海酒。
アルコール度数:15度
原料米:吟の夢(高知県産) 精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.8
クリアケース入なのでギフトにもおすすめです! 【バレンタイン】【限定品】【限定本数1200本】
保存方法 要冷蔵
原材料 米(国産)・米こうじ(国産米)
製造元 濱川商店(高知県)
特徴など 世界初!宇宙と深海を旅した酵母でじっくりと発酵させた宇宙深海酒。
アルコール度数:15度
原料米:吟の夢(高知県産) 精米歩合:55%
日本酒度:-2
酸度:1.8
クリアケース入なのでギフトにもおすすめです! 【バレンタイン】【限定品】【限定本数1200本】