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高橋製麺本舗のこだわり麺
稲庭まぼろしうどん
世界一高級な乾麺と言われる『稲庭うどん』が、しかもほとんど全ての工程を手作業で行う本格手打ちの『稲庭うどん』が、衝撃価格!!
純粋な職人による手綯い(麺を2本の棒に8の字に綾がけして細くする作業)、自然乾燥など製造には3日から4日かかります。麺のコシ、弾力、なめらかさを決めるといわれる手綯い作業は熟練の職人が目にも止まらないほどのスピードと繊細さで麺を作り上げていきます!!まさに『職人の技』!!
仕上がった麺は、喉ごしなめらかで程よいコシがあり、小麦の旨みが凝縮!!シンプルに旨いという言葉しか出てこない究極の麺!!
衝撃送料無料1190円!!
1日75kgしか生産できないまさに幻の稲庭うどんですので、ご注文はお早めに!!※ポストに入らない、不在で受け取れないなどお客様都合で返品となったものに関しては返金、再配送の対応はいたしませんのでご了承くださいませ。
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