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氷温熟成 ミンク鯨(くじら) 赤肉一級 400g(200g×2)送料無料/冷凍A
アスリートも食べている!!小分けパックで鯨肉初心者も食べやすく大好評!!
- 当店通常価格
3,980円
- 期間限定
3,980円
税込(8％：軽減税率対象)
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鯨ならではの濃い味わいと柔らかな肉質。
栄養抜群！ヘルシー食品 高たんぱく質＆低カロリー
氷温熟成 一級品
癖になる味わい！やみつきになること間違いなし!!
ミンククジラ赤肉
■鯨肉が初心者の方も安心!!
便利・簡単・長持ち 使い勝手がいい！
ミンククジラ赤肉（サク肉）それを…
大満足約200g×2袋 約400g
約200gを個包装でお届け!!食べたい分だけ開封頂ければOKです！
※天然物のためサシの入り方には個体差がございます。
写真よりも赤身の肉が届く場合がございます。
また、肉質をお選びいただくことは不可となります。
あらかじめご了承ください。
約400gで8～10人前!!
約200gずつ包装されているので、一度に食べきれなくても保管できます!!
安心してお買い求め下さい！
■○氷温熟成のうまみ。
冷凍でもない、冷蔵でもない。0℃以下なのに凍らない。
それが第三の温度帯、「氷温」です。氷温で熟成させることにより、
食品が持つ自己防衛本能が働き旨みが増すと言われています。
また、氷温で熟成させることにより高鮮度を保つことが可能になり、
また微生物の発生などを抑えることができます。
○一級品の肉質。
大きな鯨からはさまざまな部位の肉が取れます。一級の鯨肉は背・腹の
目の細かいところを選んでおります。また、貴重な鯨肉は小さな肉も合わせて
ブロック肉にしております。一級品は合わせ肉を「二切れ以下」という条件に
絞っておりますので、肉の繋ぎ目が気になりません。
一級品ならではの鯨の肉質をお楽しみください。
■食べ方いろいろ！楽しみ方いっぱい！
○お刺身…にんにく醤油や生姜醤油でお召し上がりください!!
○鯨ステーキ…肉厚なステーキをガッツリお召し上がりください!!
○鯨の竜田揚げ…ごはんによく合う！ご家族みんなでお召し上がりください!!
是非、皆様でお召し上がりください!!
■鯨肉の食べ方～解凍手順
(1)届いた時の状態→(2)冷蔵庫で半日解凍※血がドリップして出てきます。
解凍時間によりドリップの量が多くなる場合がございます。
→(3)好きな大きさに切り盛り付けて完成!!
※解凍時間が長いとドリップが多く出る場合がございます。また、氷温熟成で
肉質が柔らかいため、切りづらい可能性がございます。解凍時間にはご注意
くださいますようお願い致します。
鯨肉を初めて扱う方も安心です!!
■商品名：熟成ミンククジラ赤肉刺身用1級（冷凍）
■名称：鯨赤肉ブロック
■原材料名：ミンク鯨
■原産地：ノルウェー
■内容量：2個（約200g×2）
■賞味期限：冷凍約60日以上
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ピックアップレビュー
- 商品レビュー（1）
- ショップレビュー（670）
総合評価
3.0
-
3.0
購入者 さん
2020/03/05
筋がなくて良いが刺身では、あまり旨みが感じられなかった。唐揚げの方が美味しい。
総合評価
4.1
-
配送について
4.3
-
スタッフ応対
4.1
-
品揃え
4.0
-
梱包について
4.2
-
決済方法
4.3
-
商品情報量
3.9
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3.0
ｆｉｏｎａさん
2024/04/21
塩気が無いと思い購入してしまいました。チョコレートなども入っているなんて思わなかったので大、大、大失敗です。
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5.0
ヨコリンさん
2024/04/16
迅速なご対応でした。品物も美味しかったです。ありがとうございました。
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4.0
購入者 さん
2024/04/07
忙しい時とても助かってます！
昼食に主人でも出来て有難い
-
4.5
ｈｉｒｏａｎｅさん
2024/03/06
迅速にご対応いただきました。梱包もしっかりしていて、安心でした。
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4.8
隆さん
2024/02/26
発送もスムーズで梱包も良い。半年間試してみます。出来れば５ヶ月後くらいに追加のメールでも頂けたら、再購入しやすいかと。
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※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。
カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
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平日 9:00－18:00
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・ご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
・また、時間指定も承ります。指定できる時間帯は下記をご覧ください。
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