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■創業50年老舗煮貝屋がこだわった やわらか仕上げの4種のおつまみ貝 ■海鮮珍味 老舗煮貝屋さんが造ったおつまみ貝詰合せ合計26個入 貝ばしら×8個 ムール貝×8個 浜焼き貝×5個 つぶ貝×5個 ■便利な個包装 4種アソートで てんこ盛り たっぷり楽しめる26個入 ■創業50年の老舗煮貝屋が造ったやわらか仕上げのおつまみ貝 新鮮な貝の殻を外してむき身にしいています！ 高級食材“あわび煮貝”のタレで味付け！ 独自製法で貝の旨味を凝縮！ お手軽なおつまみに仕上げました。 ■毎日食べても飽きのこない4つの味をご用意!! 貝ばしら １包に２粒入り！旨味が詰まった小さな貝柱を乾燥させ、さらに旨味を凝縮させました。 干し貝柱と違い柔らかくソフトに仕上げています。 ムール貝 南欧料理に重宝されるムール貝。濃厚で特徴的な旨味を乾燥させることでさらに凝縮。 ビールやワインに最適です。１包に２粒入り！ つぶ貝 柔らかさと漬け込んだタレの旨味が貝からあふれ出て絶妙なハーモニーを奏でます。 食べやすいハーフカット済み。 浜焼き貝 さざえと似ている赤にし貝は旨味の強い代表的な貝です。 醤油ベースのタレで柔らかく煮上げた磯の風味が満載のやわらか仕上げです。 ■五十年愛されるあわび煮貝の老舗 山梨県の老舗メーカーが手間暇かけて製造！ 高級贈答品を手掛け百貨店に直営店！ 本品「おつまみ貝詰め合せ」は、山梨県甲州市にある「あわび煮貝」を中心とした高級贈答品を手掛け、百貨店にも店舗を構える老舗メーカーが製造しています。 山梨県甲州名物の「あわびの煮貝」は、古くは、沖で獲れたあわびを醤油の入ったタレで煮込み、甲斐（山梨県）の地まで馬の背に乗せて運んだことから生まれたといわれており、今では、結婚や出産、入学など、祝事の席で食べられることが多く、歴史ある名産品です。 長年培った味付けの技術で、美味しいおつまみができました。 ■商品名：おつまみ貝詰合せ ■名称：魚介乾製品詰合せ ■原材料名：【貝柱】イタヤ貝（中国産）、還元水飴、砂糖、食塩/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 【ムール貝】ムール貝（チリ産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水飴/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤【つぶ貝】つぶ貝（アイルランド産）、還元水飴、砂糖、食塩/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ） 【浜焼き貝】トップシェル（ブルガリア又はトルコ産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水飴、砂糖、粉末醤油（小麦・大豆を含む）/調味料（アミノ酸等）、pH調整剤 ■内容量:２６包（貝柱、ムール貝×各８）（つぶ貝、浜焼き貝×各５） ■賞味期限：約60日以上