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磨き/メンテナンス用品
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【生産地】マレーシア ジョホール州
【農園名】多数の小農園
【品種】リベリカ種
【標高】0~100m
【精製方法】cracked natural
【収穫時期】5-7月
【内容量】100g
【状態】豆のまま・中挽きからお選び下さい。
(鮮度が保てる豆のままがオススメです!)
【賞味期限】3ヶ月
リベリカ種マレーシア産
香り:★★★★★
甘味:★★★☆☆
コク:★★★★★
苦味:★★★★☆
酸味:☆☆☆☆☆
焙煎度:深煎(フレンチ)
非常に希少なコーヒー豆リベリカです。
他の『種』に比べ果実の成熟に時間が掛かり大木(15年で9メートル)で収穫量がたいへん少なく、品種の固定がしにくいなどの難しさがあり生産性が合わないため世界に1%も流通していません。
豆は非常に大粒、独特の強い香りとコクを持ちます。
いつも飲んでいるアラビカ種とはまったく違うワイルドな風味をぜひ体験してみてはいかがですか?
象のように力強いコクとカカオ豆の焼く前のような香りは15-16世紀にインドネシアより伝わり、永く現地消費され今も愛され続けています。
コーヒー豆 珈琲豆 リベリカ マレーシア 焙煎 フレンチ 中挽き 希少
【農園名】多数の小農園
【品種】リベリカ種
【標高】0~100m
【精製方法】cracked natural
【収穫時期】5-7月
【内容量】100g
【状態】豆のまま・中挽きからお選び下さい。
(鮮度が保てる豆のままがオススメです!)
【賞味期限】3ヶ月
リベリカ種マレーシア産
香り:★★★★★
甘味:★★★☆☆
コク:★★★★★
苦味:★★★★☆
酸味:☆☆☆☆☆
焙煎度:深煎(フレンチ)
非常に希少なコーヒー豆リベリカです。
他の『種』に比べ果実の成熟に時間が掛かり大木(15年で9メートル)で収穫量がたいへん少なく、品種の固定がしにくいなどの難しさがあり生産性が合わないため世界に1%も流通していません。
豆は非常に大粒、独特の強い香りとコクを持ちます。
いつも飲んでいるアラビカ種とはまったく違うワイルドな風味をぜひ体験してみてはいかがですか?
象のように力強いコクとカカオ豆の焼く前のような香りは15-16世紀にインドネシアより伝わり、永く現地消費され今も愛され続けています。
コーヒー豆 珈琲豆 リベリカ マレーシア 焙煎 フレンチ 中挽き 希少
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