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203z03627

《送料無料》静岡県 舞阪産 『釜あげ旨みシラス』 大ボリューム約1キロ ※冷凍 ◯

セリ人さんが日本一と認める釜揚げシラス!

販売価格 3,180(税込)送料無料

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商品説明
長年、全国のシラスを食べ続けてきた、築地のベテランセリ人Sさんは言います。
『「舞阪」は日本一のシラス産地だ。』
【静岡県舞阪】
舞阪のシラスが日本一の理由は、何よりも「漁師の技術が優れていること」

まずは「網」が違います。
通常のシラス漁では、大きな網を使って、1時間以上かけて大量のシラスを引き上げます。
しかし、舞阪で使われる網は、他産地のものより小さめ。
その分、引き上げにかかる時間が20~30分と実に半分なので、鮮度がまるで違います。

さらには、とれたシラスを船内の冷却設備で鮮度キープ。

釜揚げの際にも、こだわりの赤穂の塩を使用し、濃厚な旨み・ぷりぷりと弾力のあるシラスに仕上げます。

とことん柔らかで、弾力のある歯ごたえ。そして何より見事な旨み。

原料の鮮度の良さ・活きの良さをこだわることで、シラスはここまで美味くなる!
それを実感して下さい。


商品名 配送業者
●静岡県舞阪産 釜あげシラス 約1キロ 冷凍

●佐川急便

配送温度帯 賞味期限・消費期限
●冷凍 【賞味期限】約1ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

原材料・加工地
【原材料】
いわし稚魚、食塩

【加工地】静岡県舞阪

販売者
株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10


佐川お届け時間19時21時のお知らせ

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【支店名】 築地支店
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【口座番号】 1624646
【名義人】株式会社食文化
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【支店名】本店営業部
【口座種類】普通
【口座番号】1759105
【名義人】株式会社食文化

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【通帳記号】10170
【口座番号】73318811
【名義人】株式会社食文化
 

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