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2022-siso-400
【送料無料】うめ海鮮 紀州南高梅 梅干し しそ梅干し 400g 大粒 完熟梅使用【 梅干し本来の旨味をお楽しみ頂ける (塩分10％) 保存料無添加 】 訳あり つぶれ梅 うめぼし しそ しそ梅 しそ漬 しそ漬け 梅 梅干 紀州南高梅しそ漬け わけあり 国産 南高梅 つぶれ梅しそ
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梅のトップブランド紀州南高梅は果肉の柔らかさ＆肉厚が特徴です。その中でも完熟＆大粒梅を使用し独自の製法で梅干し本来の旨味をお楽しみ頂ける塩分10％に仕上げました。
しかも、天然の紫蘇より抽出したしそエキスにより、ほんのり酸っぱいしそ風味に仕上がりました。
大粒で皮も気にならない、口当たりの柔らかなたっぶりとした果肉です。
■わけありの理由：梅干しを選別する際や、樽に漬ける際に少しだけ傷の入った梅や、大きさのばらつきなので、見た目は悪いですがお味は正規品とまったく変わらないのが特徴です。
※信頼の出来る契約農家さん達により、安心安全はもちろん皮薄で果肉たっぷりの紀州南高梅を生産して頂いてます。
梅干しのはちみつ漬けなど甘い梅干が苦手な人にお勧めのとってもまろやかなしそ梅干しで、強烈な酸っぱさではなく、程よい酸っぱさが人気のしそ漬けは、お茶漬けやご飯のお供に最適です。
塩分10%は塩分5％に比べると甘すぎず、酸っぱすぎない梅干。お子様からご年配の方まで幅広く好評です。
減塩により損なわれてしまう、うめぼし本来の風味を減塩塩分10％に調節することで高級梅干し本来のお味をお楽しみ頂けます。
梅の酸味が程よく、フルーティーなスイーツの様なほんのり甘酸っぱい梅干しに仕上がっています。
■天日干しが美味しさの秘訣！
梅は通常6月から7月上旬にかけて収穫されます。その後、良質の塩で約1ヵ月間漬け込んだ後、手作業にて「せいろ」で4日から5日天日で梅を干し上げます。 天日で干すことにより栄養素もさらに豊富になります。当社の梅干し契約農家ではとにかく大粒に育った「完熟梅」にこだわり、完熟梅干し特有のフルーツのようなとても上品な香りに仕上がっております。
商品名：紀州南高梅 しそ梅（塩分約10%）
賞味期限：常温約6カ月 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存（開封後は冷蔵庫にて保存）
原材料名：梅、漬け原材料（食塩、加藤ぶどう糖液糖、醸造酢、しそ液）、野菜色素、ビタミンＢ1
原産地名：紀州産（梅）
使用上の注意：梅干しには種があり、先がとがっているものがありますので、ご注意下さい。
◇栄養成分表示（可食部100g当たり）推定値
エネルギー71Kcal、蛋白質0.6g、脂質0.3g、炭水化物16.5g、食塩相当量9.1g
| 品名 | 紀州南高梅 しそ梅（塩分約10%） |
| 原産地名 | 紀州産（梅） |
| 賞味期限 | 製造より約5-6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけて保存（開封後は冷蔵庫にて保存） |
| 原材料 | 梅、漬け原材料（食塩、加藤ぶどう糖液糖、醸造酢、しそ液）、野菜色素、ビタミンＢ1 |
| 使用上の注意 | 梅干しには種があり、先がとがっているものがありますので、ご注意下さい。 |
| ◇栄養成分表示（可食部100g当たり）推定値 | エネルギー71Kcal、蛋白質0.6g、脂質0.3g、炭水化物16.5g、食塩相当量9.1g |
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