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越後村上うおやの味ものがたり 8 件中 1 〜 8 件
味ものがたり Aセットうおや謹製切身5種 x各2切詰合せ(真鯛粕漬/西京漬、銀だら醤油漬/西京漬、さば醤油漬)...
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うおや謹製 味ものがたり Dセット(切身10切+いくら160g) の詰合わせ「結婚祝い」
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味ものがたり 粕漬セット化粧箱入り(真鯛粕漬、鮭の粕漬 各3切入り)「御礼」「手土産」
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うおや特製切身4種x2切セット化粧箱入 塩引鮭/鮭の味噌漬/銀だら醤油漬/さば醤油漬「御祝」「御礼」
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うおや特製切身4種x4切セット化粧箱入(塩引鮭/鮭の味噌漬/銀だら醤油漬/さば醤油漬)「御祝」「御礼」
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味ものがたり 西京漬4種4切れセット化粧箱入 (真鯛の西京漬/銀だら西京漬/真鱈の西京漬/サクラマス西京漬)...
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うおや特製切身4種x6切セット化粧箱入り 塩引鮭/鮭の味噌漬/銀だら醤油漬/さば醤油漬「御祝」「御礼」
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味ものがたり 西京漬4種2切れセット化粧箱入(真鯛/銀だら/まだら/サクラマス・西京漬各2切れ)「御祝」「御...
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越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、
以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。
厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法で
ひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。