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玉藻塩 笹川流れの海水100% 玉藻(ホンダワラ)の海藻をあわせて炊きあげました。海藻のヨード分がたっぷり含まれた磯の香りが漂うお塩です。味が濃く体も喜ぶ100%笹川流れ産の手作り海水塩です。 天麩羅、魚の塩焼き、おにぎりでお召し上がりください。 新しい食感です! |
笹川流れの海水100%
玉藻(ホンダワラ)の海藻をあわせて炊きあげました。海藻のヨード分がたっぷり含まれた磯の香りが漂うお塩です。味が濃く体も喜ぶ100%笹川流れ産の手作り海水塩です。
天麩羅、魚の塩焼き、おにぎりでお召し上がりください。
新しい食感です!
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、
以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。
厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法で
ひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。
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