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F18-S01bb

いくら醤油漬(鮭の醤油はらこ)320g「バースデー」「進学祝い」

鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする 最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)」。 他とは味が違います。

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    税込(8%:軽減税率対象)

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特に厳選した最上級のはらこ(秋鮭の子 いくら)を
うおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自信の逸品!
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで
旨みが凝縮した極上の味わい。
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます

■品名 :鮭の醤油はらこ
■原材料:鮭の子(国内産)、醤油、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■保存方法:冷蔵保存5℃以下、冷凍保存-18℃以下
■賞味期限:冷蔵5日、冷凍60日
■配送方法:クール便



鮭の醤油はらこ

■鮭の醤油はらこ(320g)■


越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、
平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまちで創業二百年の越後村上うおやが自信を持ってお届けする
最上級の旬の鮭の子を使用した「鮭の醤油はらこ(いくら)」。他とは味が違います。



鮭の醤油はらこ

特に厳選した最上級のはらこ(秋鮭の子 いくら)をうおや特製醤油とお酒で
独自の味付けをした自信の逸品!
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで
旨みが凝縮した極上の味わい。
ご飯との相性抜群で至福の時が訪れます


鮭の醤油はらこ


談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである...
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。...。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。


鮭の醤油はらこ



うおや特撰米と相性抜群!

鮭の醤油はらこ


新潟岩船産コシヒカリ

朝日村長津川流域で自然の山清水を使い 
有機質肥料と低農薬に心がけているこだわりの農家をうおやが 
特に選定し栽培を依頼した安全でおいしい純粋なこしひかりです。



 
【うおや特選米】はコシヒカリ3大銘柄の一つ・岩船産。
 魚沼産とならぶ香りと風味、甘みがあり
 冷めてもおいしくいただけます。

 雄大な朝日連山や飯豊連峰に囲まれた
 新潟・岩船地区で育った【うおや特選米】。
 美しい水、昼夜の寒暖差、と
 おいしいお米作りにはとても適した環境で
 作られました。
 
 中でも【うおや】でお取り扱いしているのは
 有機質肥料と低農薬を心がける
 エコファーマー認定農家の生産したもの。
 安全性も◎です!

 


談社現代新書「ローカル線温泉旅」嵐山光三郎著で
村上に行ったら、どうしても行かなきゃいけない店がある。
鮮魚店のうおやである...
冬にははらこが出てこれがべらぼうにうまい。...。
と紹介されたうおや自慢の特製はらこです。



越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、
以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。
厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法で
ひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。

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