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● F26-S26 鮭の甘露煮
200g
鮭の甘露煮 200g
(説明)
脂ののった秋鮭を甘く柔らかく煮込んだ甘露煮です。
故郷の素朴で美味しいおふくろの味です。
■品名 | 鮭の甘露煮 |
■原材料 |
鮭(国内産)、醤油、砂糖、水あめ、調味料(アミノ酸) |
■内容量 | 200g |
■保存方法 | 冷凍保存の場合:-18℃以下 冷蔵保存の場合:5℃以下 |
■賞味期限 | 冷蔵20日 : 冷凍60日 |
■配送方法 | クール便 |
鮭の甘露煮 200g
(説明)
脂ののった秋鮭を甘く柔らかく煮込んだ甘露煮です。
故郷の素朴で美味しいおふくろの味です。
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。
その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、
以来さかなと共に200年、現在の店主で九代目を数えます。
厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法で
ひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。
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