あのショパン・グロフィエのダニエル・ショパンが、９７年を最後に引退、跡目を娘婿の、ユベール・ショーヴネ（ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン）に譲りました。

『　私は、有名なアンリ・ジャイエの真の後継者は、
　　明らかにダニエル・ショパンであるとますます強く確信している。　』

うお～っ、ホンマですかパーカーさん！

『　ショパンのワインは、桁外れの純粋さ、風味、熟し具合、
　　豊かな芳香を兼ね備えている。
　　ただ、残念なのは、ショパン・グロフィエには広大なドメーヌも、
　　広いブドウ畑もないということだ。　』

えー、それって、早い者勝ちで、よーいドンッで手に入れないとだめってことじゃないですか！

『　しかし、彼の醸造したずっとレベルの低いワインでも、
　　注目に値するほど魅惑的な赤のブルゴーニュ・ワインたり得るのである。』

　　／パーカーワインバイヤーズガイド第五版

そうそう、これは店長も飲んで大納得、２００２コート・ド・ニュイの飲み心地とまとまりのよさは絶品、即入荷ものでした！

『　これらのワインは、スタイル的にはダニエル・ショパンのワインを
　　強く連想させる。果実味が効いていて、しなやかで、
　　とても楽しいワインだが、それはおそらく、ショーヴネが
　　長いことショパンの弟子であったからだろう。　』

果実味の充実がボディラインの美しさの根本、受け狙いで、基本のできてるワインが少ない中、これはぜひお勧め！！