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ワインオービット９０点
NZ ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ ﾜｲﾝｼｮｰ金賞

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【英字】DELTA PINOT ＮＯＩＲ DELTA WINE COMPANY

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

１８４８年ニュージーランドのマールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南部に設立した、 　　　　　　　 　　　デルタ・ヴィンヤード ニュージーランドワインのワイン評論家レイモンド･チャン氏やサム・キム氏、ワイン・エステート を始めとするワインの専門誌から絶賛！ さらに、数々の著名なワインコンクールで不動の高評価を得る秀逸蔵！ 「 ２０１６年 デルタ・ピノ・ノワール 」は、ニュージーランドの有名表紙、 　　　　　　　　　　　ワインオービットで９０点獲得！ マールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南端にあるデルタ・ヴィンヤードで収穫された極上の ピノ・ノワール１００％使用！ 栽培区画ごとに個別に醸造され、発酵前に４日間の低温マセラシオン。その後、酵母を加え １日に６～８回ピジャージュを施しながらアルコール発酵させ、圧搾・澱引き。 フランス産オークの古樽でマロラクティック発酵し、瓶詰前にブレンドされます。 チェリー、クランベリー、ドライラズベリーの果実の風味に、スパイスやヒマラヤ杉のニュアンス！ シルキーで繊細なタンニンがあり、若いうちから楽しめ熟成も効く、骨格の良いストラクチャーを 持った極上品です！

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