VABLSRZ0

ボランジェ ロゼ 箱付 正規品 750ml シャンパン フランス シャンパーニュ ロゼ泡 コク辛口 ワイン ^VABLSRZ0^

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【英字】BOLLINGER ROSE

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

フランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。
彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。

1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。
彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。

・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70%使用すること。
 (そのうち97%は格付けのある畑です!!)
・キュヴェ(一番搾り)のみ使用すること。
・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。


家族経営を今でも続け、独自性を構築しているボランジェ。彼らの自信と誇りが、最高水準のワインを作り続ける原動力でもあります。

ところで、RD(レッサマン・デゴルジュ)とは、「最近澱引きをした」という意味。
ボランジェは、澱引きの前に、ワインを8年間熟成させることを憲章で定めています。

この長期の熟成は、なめらかで、丸みのある味わいを生み、さらに、澱引きをした後、すぐに出荷することで、爽やかさ、新鮮さも失うことはありません。
重厚であり、繊細である。複雑さをもったボランジェのワインに世界中が魅了されています。ぜひ一度、その味わいを体感してみてください!!


 
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