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ワイン スパークリングワイン ロジャーグラート カバ デサフィーオ ニッポン エクストラ ブリュット ロゼ泡 スペイン産 辛口 泡 スパークリング DESAFIO NIPPON
名門カバ生産者ロジャーグラートから日本限定デザインのスペシャルキュヴェ入荷
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DESAFIO NIPPON ロジャーグラート カバ デサフィーオ ニッポン 2018 エクストラ ブリュット 残糖度5g/L、熟成期間24ヵ月 シンクロする味わい。ドサージュによる違いを純粋に楽しむスタイル。 凝縮感のある赤い果実に柑橘系果実とほのかな白桃などが交じり合った複雑な香り。 フレッシュかつエレガントで、いきいきとした酸を感じます。 地下セラーで2年間熟成したことによるトーストのニュアンスやクリーミーさ、 泡はきめ細やかで洗練され、長い余韻へと導きます。 <デザインコンセプト> より辛口でキレのあるエクストラ・ブリュットの味わいをシャープな和柄で表現。2つのデザインを組み合わせることで、味わいの複雑さも表しています。金色のキャップシールと南天の模様が華やかさを一層引き立てます。 <相性のよい料理> 焼き鳥(たれ)、しいたけ等きのこやアスパラの天ぷら、豚肉のしゃぶしゃぶ等の和食と合わせて。 <生産者:ロジャーグラート> ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ生産者です。ロジャーグラートでは、毎年の最高品質のワインを原料とし、その中でも特別な存在であるグラン・レセルバは、厳選された最高のワインを贅沢に使用し、ぶどう品質が基準に満たない年には生産を行わない希少なカバです。ロジャーグラートのカバは、本格的なカバを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。 |
<テイスティングノート>
シンクロする味わい。ドサージュによる違いを純粋に楽しむスタイル。凝縮感のある赤い果実に柑橘系果実とほのかな白桃などが交じり合った複雑な香り。フレッシュかつエレガントで、いきいきとした酸を感じます。地下セラーで2年間熟成したことによるトーストのニュアンスやクリーミーさ、泡はきめ細やかで洗練され、長い余韻へと導きます。
<デザインコンセプト>
より辛口でキレのあるエクストラ・ブリュットの味わいをシャープな和柄で表現。2つのデザインを組み合わせることで、味わいの複雑さも表しています。金色のキャップシールと南天の模様が華やかさを一層引き立てます。
●商品名/ロジャーグラート カバ デサフィーオ ニッポン 2018
●色/ロゼ泡
●味わい/辛口
●品種ガルナッチャ80%、マカベオ15%、ピノ・ノワール5%
●産地/スペインカタルーニャ地区
●残糖度・熟成/残糖度5g/L、熟成期間24ヵ月
●内容量/750ml
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