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大和芋 やまといも 千葉県産 約4kg 10~15本 国産野菜 当店一押し商品! 長芋を超える圧倒的な粘り! とろろ蕎麦やご飯に最適!
送料無料でとろろご飯/蕎麦等あらゆる用途でお楽しみいただけます。
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広義のヤマイモ(ヤマノイモ)には、ナガイモ、 やまといも、自然薯などがあります。
縄文時代から食べられていたようで、
精がつく事から「山ウナギ」との異名もあります。
※只今売れております♪なるべく早く出荷!!
長芋の粘りでは納得できない!!
そんな本当の食を求める方へ!!
独特の粘り(ムチン)に良質のデンプン・タンパク質・アミラーゼなどを含んでいます。
「真空処理して皆さんにお届けします。 やまと芋は呼吸しているので、
真空パックの封を切って冷蔵庫(1~2℃)で保存して下さい。
手のかゆみは酢水で洗い流すととれますよ。」
千葉県の誇る名品☆送料無料☆ 【長芋の約3倍の粘り大和芋】
◆とろろで豊富な栄養価!粘りとコクの千葉県産大和芋
大和芋はその形から銀杏(イチョウ)芋と呼ばれることのあるヤマノイモ科の野菜です。
長芋・つくね芋・大和芋・自然薯などのヤマノイモ科の野菜の中で、最もとろろにするのに適しているといわれるのが大和芋であり、豊富な栄養価に加え、濃厚なコクと滑らかで強い粘りがあります。
大和芋はアミラーゼを始めとする非常に多くの酵素が含まれており、そのためデンプンを多く含むにも関わらず生で食べることのできる野菜です。これらの酵素は体の調子を整える様々な効果があり、疲れた胃腸や体にぴったりの食材となっております。
また、大和芋特有の粘り気はムチンと呼ばれる成分によるもので、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。これらの成分はすりおろして生で食べることで効率的に摂取することが出来るため、まさにとろろは大和芋の最適な食べ方です。
温暖な気候と栄養豊富な土壌で育った千葉県産の大和芋は、味わいだけでなく体にも優しい野菜です。全国出荷量の約25%を占める千葉県が誇る、新鮮な大和芋をぜひお召し上がりください!
商品詳細 | |
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名称 | 【驚きの粘りと豊富な栄養!】大和芋 約4kg 10~15本 千葉県産 パック包装 JA共撰品 |
商品 | 大和芋【パック包装詰め・JA共撰品】 |
品種 | 大和芋(やまといも)【銀杏芋(いちょう芋)・ヤマノイモ科】 |
重量(箱込み) | 約4kg【サイズにより重量は前後します】 |
本数 | 10~15本入り【サイズ混合・サイス指定不可】 |
原産地 | 千葉県産【JAちばみどり中心】 |
出荷地 | 千葉県【市場または産地よりお取り寄せ】 |
発送 | 常温便【簡易包装入り】 |
保存方法 | 冷蔵:冷蔵庫の野菜室に入れて保存 |
賞味期限 | 約1~2週間目安 |
特徴 | 濃厚な食感と強い粘りが特徴の山芋「大和芋」です!とろろに最適な高い栄養価をもつ野菜であり、磯辺焼きからお好み焼き、つくねやすり身のつなぎなど様々なお料理に用いることの出来るお勧めの商品となっております。 |