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国内有数の文旦産地、高知県の特産品「土佐文旦」です!
爽やかな風味と甘みに程よい酸味のある味が特徴の、県を代表するフルーツとなっております。
国産の柑橘であるため、皮を用いたお菓子作りなどにもおすすめの商品です。
キズやシミがある訳あり品ですが、中身や味には問題なくおいしくいただけます。
厳選した文旦を産地箱または化粧箱に詰め、常温便にてお届けします!
◆土佐文旦の食べ方
すぐに食べてもフレッシュでサクサクとした味わいが美味しい文旦ですが、皮に皺が出る程度に常温で追熟させると果肉がジューシーになり、酸味が抜けてまろやかな味になります。
グレープフルーツのように果皮と薄皮を剥き、種を取ってお召し上がり下さい。
文旦はそのまま食べるだけでなく、砂糖漬けや塩を少々かけて食べるとまた違った美味しさをお楽しみ頂けます。
国産の柑橘なので、皮を使ってマーマレードやピールなどのお菓子に使えることも魅力の一つです。
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