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鮮やかな紫の果肉と味の良さが魅力の紫芋「パープルスイートロード」!
ホクホクとした食感に上品な甘さが魅力のさつまいもであり、焼いてそのまま食べてもお菓子づくりに用いても美味しい紫芋です。
保存する際に気温が低すぎると傷みの原因となるため、15℃前後の冷え過ぎない常温で保存して下さい。
旬の産地で育てた芋を産地箱に詰め、常温便にてお届けします!
◆紫芋の中でも甘みの強い新品種!パープルスイートロード
パープルスイートロードは2004年11月に登録された紫芋の一つであり、千葉県など関東を中心に栽培されているさつまいもです。
九州119号に関東85号・関東99号・関東103号・九州105号・ベニオトメの混合花粉を掛け合わせて生まれた品種であり、紫芋の王様になるようにと願いを込めて名前が付けられました。
紫芋は甘みが少ない品種が多いため、加工用のイメージが先行しがちな野菜ですが、パープルスイートロードは紫芋の中でも糖度が高めで食味が良く、焼いたり蒸してそのまま食べても美味しいことが特徴です。
加えて加熱すると果肉が美しい紫色になるため、スイートポテトやモンブランを始めとする様々なお菓子に用いることで、彩りがより豊かになります。
果肉のホクホクとした食感と上品な甘さ、芋の外観の良さに加え栄養も豊富な多くの魅力を持つ野菜です。
商品詳細 | |
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名称 | 【鮮やかな紫の果肉と上品な甘さ!】パープルスイートロード 紫さつまいも 約5kg 千葉県産中心 |
商品 | パープルスイートロード【紫芋・さつまいも・JA共撰品中心】 |
品種 | パープルスイートロード【九州119号×(関東85号・関東99号・関東103号・九州105号・ベニオトメの混合花粉)】 |
重量(箱込み) | 約5kg【サイズにより重量は前後します】 |
原産地 | 千葉県産中心【出荷時期ごとに全国の産地より厳選】 |
出荷地 | 千葉県【市場より取り寄せ】 |
発送 | 常温便【産地箱入り】 |
保存方法 | 常温: さつまいもは低温が苦手なため、新聞紙に包んで15℃前後で保存して下さい。 |
賞味期限 | 約10日前後目安【必ず15℃前後の冷え過ぎない場所で保存して下さい】 |
特徴 | 鮮やかな紫の果肉に上品な甘さと味の良さをもつ紫芋です!ホクホクとした食感や高い栄養価に加え、お菓子作りに用いればより彩り豊かになります。 |
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