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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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「トゥール・サン・ボネは前からずっと私のお気に入りのブルジョワ級である。」「しなやかで、すぐ飲める、商業的に造られたブルジョワ級ではなく、深みのある色で、引き締まった。タニックな、フルボディのワインで驚くべき凝縮感がある」とロバート・パーカー氏も評価するトゥール・サン・ボネの2006年が入荷しました。 ロバート・パーカー氏はトゥール・サン・ボネについて、「トゥール・サン・ボネは、前からずっと私のお気に入りのブルジョワ級である。ほぼ40haのブドウ畑が、サン・クリストリ村の近く、ジロンド河に隣接した砂利の多い山の背という好適地に位置している。しなやかですぐ飲める。商業的に造られたブルジョワ級ではなく深みのある色で引き締まったタニックなフルボディのワインで、驚くべき凝縮感がある。興味深いことに、ここのワインは、オークの小樽ではなくもっと大きいオークの貯蔵用大樽(フードル)の中で寝かされる。所有者であるラフォン一族は、このほうがワインの強烈さとコクと凝縮間のある果実のエキス分を保つことが出来ると考えている」 ヒュー・ジョンソン氏は著書の中で、「メドック北部のサン・クリストリで産する終始一貫して出来のよい力強いワイン」とコメントし、D.ペッパーコーン氏は『サンクリストリーで最大のそしておそらく一番知名度のあるシャトーであろう。ワインはメドックの典型で色あざやかで、活力にあふれていて力強い。最上の状態を示すにはある程度の熟成が必要だ。』とコメント! | シャトー・トゥール・サン・ボネ 2014年 平均樹齢30年から35年のメルロー65%にカベルネ・ソーヴィニヨン30%、プティ・ヴェルド5%。60%はコンクリートタンクで12ヶ月熟成、40%はフレンチオーク樽で18ヶ月熟成(新樽比率30%、225L)。チェリーやカシスの香り。口中はフィネスがあり、タンニンは力強く豊かな味わい。熟成のポテンシャルを感じる赤ワイン。 |
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