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■ワイン名	シャトー・オー・バラデュー [2011]年・AOCサンテステフ
■英語表記	CHATEAU HAUT BARADIEU [2011] AOC Saint Estephe
■商品番号	0101023000449
■ワインについて	高級サンテステフ愛好家大注目！オー・メドック地区の中でジロンド河の最下流に位置するサンテステフ！2級格付けシャトー「コス・デストゥルネル」や「モンローズ」他有名シャトーが数々存在する銘醸村！このシャトー・オー・バラデューは畑の広さ僅か3ヘクタールと少量生産のため知る人ぞ知る高品質にこだわったワインを生産！造り手は、1678年ごろから続くボルドーの古い家系のアニー家によって、1876年から運営！アニー家は、もともとメドックのポタンサック村の農家として農業を営んでいましたが、1876年、アニー嫡男ピエールが一念発起してサンテステフにブドウ畑を所有し、 ワイン造りの世界に足を踏み入れたことから始まります！その後、世代を経るごとに、少しずつ周囲の畑を買い足していき、今は3haにまで畑を増やしました！現在の当主であるジャン・クリストフ・アニー氏は先祖の意思を継ぎ、伝統の味を守りつつ次の世代に継承するためにこだわりを持って生産！平均樹齢40年のメルロ60％、カベルネ・ソーヴィニョン25％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％をフレンチオーク樽15ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！口当たりは柔らかで、完熟した果実の香りの中にオークのニュアンスが感じられる心地よいアロマ、しっかりとしたボリューム感ある果実の味わいが長く続きます！サンテステフの気品あふれるワインが飲み頃10年熟成のバックヴィンテージ[2011]年で、豪華ボトルに入って超限定で少量入荷！
■ワインのタイプ	赤 辛口
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ジャン・クリストフ・アニー氏
■ブドウ品種	メルロ60％/カベルネ・ソーヴィニョン25％/カベルネ・フラン10％/プティ・ヴェルド5％
■ブドウ収穫年	[2011]年
■生産地	フランス/ボルドー/サンテステフ/AOCサンテステフ
■内容量	750ml

ジャン・クリストフ・アニーは常に卓越性を求めて、ワインの品質をさらに向上させるためにセラーを再設計し、改装しました。 3ヘクタールのブドウ園は粘土石灰岩の土壌にあります。ブドウの木の樹齢は約25歳です。 アニー家は何世代にもわたって、このブドウ畑をワインシーンの最前線に押し上げました。先代と同じ情熱とエネルギーを持って、ジャン・クリストフ・アニーは今、自分が受け継いだこの貴重なテロワールの舵取りをしています。最大限の注意を払い、厳しい条件を満たし、次世代の設備を導入する。 エレガントでありながら力強いタンニンを備えた、稀に見る滑らかで魅力的なワインを生み出すために、あらゆる手段が尽くされています。

シャトー オー バラデュー 2011 ■ぶどう品種：メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニョン25％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド5％ ■熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成 口当たりは柔らかで、完熟した果実の香りの中にオークのニュアンスが感じられる心地よいアロマ、しっかりとしたボリューム感ある果実の味わいが長く続きます。 サンテステフの気品あふれるワインが飲み頃熟成を是非、ご賞味ください。