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ロバート・パーカー氏はシャトー・ラトゥールについて「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない(もっとも、最近はラフィットとオー=プリオンに並ばれたが)。その評価にたがわず、最上のヴィンテージでも、それほどでないヴィンテージでも特筆に値するものとなっている。一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。特に最高級の、極めて長命なワインである。残念ながら(これは最上のボルドー・ワインすべてにあてはまることだが)価格のほうもこのワインの品質、知名度、評価、そしてとどまることを知らない世界的な需要を反映したものとなっている。」 又、厳しい評価で知られるル・クラスマンは「シャトー ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。」 ル・クラスマンは、「シャトー・ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。アルコールが豊富で複雑な要素が口いっぱいに広がるボディが際立っており、比類なきタンニンの土台と、年月を経て極めて洗練される赤い小果実の確かなアロマがある。」と絶賛。三ツ星最高評価。

シャトー・ラトゥール 2007年 シャトー・ラトゥールのグランヴァンは、シャトー・ラトゥールの由緒ある48ヘクタールの畑「ランクロ」の古い樹齢のブドウからのみ造られます。ブドウは厳しく選別され、セパージュは各年異なります。 この2007年はカベルネ・ソーヴィニヨン91％、メルロー9％！ 「ランクロ」の独特なテロワールは、ワインに深みやエレガンス、そして凝縮感をもたらします。また、このテロワールに最も適するカベルネ・ソーヴィニョン種はその色、つや、味わいともに素晴らしい品質を誇ります。 通常、グランヴァンは飲み頃を迎えるまでに10～15年以上の時間を要しますが、なかには、何十年もの間熟成を続けることができる偉大なヴィンテージもあります。ワインは時間をかけて熟成することにより、そのブーケのあらゆる複雑性を表現し、まろやかな口当たりそしてハーモニーを生み出します。 シャトー・ラトゥールは、非常に難しい年であっても、高品質のワインを生産する能力でも認められています。

■ワイン名	シャトー・ラトゥール[2007]年・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級・AOCポイヤック・ジルベール＆ガイヤール誌驚異96点・ワインエンスージアスト誌95点
■英語表記	Chateau Latour 2007 Premiers Grand Cru Classes du Medoc en 1855 AOC Pauillac
■商品番号	0101041003811
■ワインについて	入手困難！メドック格付第一級！五大シャトーファン注目！ポイヤック愛好家感涙！シャトー・ラトゥールの希少バックヴィンテージ13年熟成ものが少量入荷！2012年ヴィンテージ以降「最高のブレンドを追及する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！今後、さらに入手困難になること必至の究極シャトー・ラトゥール！ジェイムス・ローサー氏は「シャトー・ラトゥールを描写する時、必然的に男性を修飾するときに使う形容詞が多くなる。力強さ、生命力に満ちた、筋肉質の、などであり、それと色調、深さ、ミネラルの印象なども全体像を描き出すときに役立つ。」「ラトゥールは長い間顕著な一貫性を示してきた。現在も例外ではないが、変わったことがあるとしたら、さらに一段質が高まっていることだ。」と大絶賛！ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの！ほとんど不滅の感すらある。」と言わしめ、ロバート・パーカー氏に満点5つ星をつけさせ、「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめたこの2007年に堂々92+点！ジルベール＆ガイヤール誌驚異96点獲得！さらにワインエンスージアスト誌95点！ベタンヌ＆ドゥソーヴで驚異の18/20点！2007年のシャトー・ラトゥールはなんと、全生産量のわずか38％のみしかグラン・ヴァンのファーストラベルは造られていません。しかもカベルネ・ソーヴィニヨン91％、残り9％がメルローというポイヤック ファン感涙の驚異のセパージュ！現在、5大シャトーの中でも特に入手困難なシャトー・ラトゥール！しかもワイン市場でも希少な13年熟成！が完璧な状態で極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口 赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	フランソワ・ピノー
■ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン91％/メルロー9％
■ワイン格付/規格	メドック公式格付け第一級
■ブドウ収穫年	[2007]年
■生産地	フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック AOCポイヤック格付第一級
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。