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レ・フォール・ド・ラトゥール 2011年 シャトー・ラトゥール 2ndラベル 750ml (フランス ボルドー ポイヤック 赤ワイン)
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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シャトー・ラトゥールのグランヴァンは、シャトー・ラトゥールの由緒ある48ヘクタールの畑「ランクロ」の古い樹齢のブドウからのみ造られます。ブドウは厳しく選別され、セパージュは各年異なります。「ランクロ」の独特なテロワールは、ワインに深みやエレガンス、そして凝縮感をもたらします。また、このテロワールに最も適するカベルネ・ソーヴィニョン種はその色、つや、味わいともに素晴らしい品質を誇ります。通常、グランヴァンは飲み頃を迎えるまでに10?15年以上の時間を要しますが、なかには、何十年もの間熟成を続けることができる偉大なヴィンテージもあります。ワインは時間をかけて熟成することにより、そのブーケのあらゆる複雑性を表現し、まろやかな口当たりそしてハーモニーを生み出します。シャトー・ラトゥールは、非常に難しい年であっても、高品質のワインを生産する能力でも認められています。 ロバート・パーカー氏はシャトー・ラトゥールについて、「ラトゥールはボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない。…ラトゥールは今では世界で最も凝縮感のある、豊かでタニックなフルボディのワインの1つである。1980年代の苦境を考慮に入れても、ラトゥールがボルドーの一級シャトーで最も安定したワインであるのは間違いない(もっとも、最近はラフィットとオー=プリオンに並ばれたが)。その評価にたがわず、最上のヴィンテージでも、それほどでないヴィンテージでも特筆に値するものとなっている。一般的に力強く、タニックで、リッチで、濃厚で、強烈。特に最高級の、極めて長命なワインである。残念ながら(これは最上のボルドー・ワインすべてにあてはまることだが)価格のほうもこのワインの品質、知名度、評価、そしてとどまることを知らない世界的な需要を反映したものとなっている。」 ル・クラスマンは、「シャトー・ラトゥールは間違いなく前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝え続けてきたクリュであろう。アルコールが豊富で複雑な要素が口いっぱいに広がるボディが際立っており、比類なきタンニンの土台と、年月を経て極めて洗練される赤い小果実の確かなアロマがある。」と絶賛。三ツ星最高評価。 | シャトー・ラトゥール 2011年 レ・フォール・ド・ラトゥールの名前は、歴史的価値の高い区画「ランクロ」に由来します。1966年、この、名称でワインのエチケットが作成されて以来、品質改善の努力が絶えず進められ、現在ではメドック生産地区の高品質格付ワインのレベルに匹敵する質の向上が見られます。 レ・フォール・ド・ラトゥールはシャトー・ラトゥールと全く同じ方法で作られています。唯一のはっきりした違いとして、ワインの構成以外に、育成に使用される新樽の比率(50%)が挙げられます。ブドウのブレンド比率は年により変化しますが、シャトー・ラトゥールのブレンド比率と比較して、レ・フォール・ド・ラトゥールではメルロ種がより重要な役割(25?30%)を占めています。 |
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