{"iId":"0101082001678","iName":"","imgUrl":"/default_n/01/0101082001678.jpg","price":"36,080","sId":"122137","sUrl":"wineuki"}

{"fullImgUrl":"https://img.ponparemall.net/imgmgr/37/00122137/default_n/01/0101082001678.jpg?ver=1&size=pict300_300","gId":"2305010000","iId":"0101082001678","iName":"","iUrl":"https://store.ponparemall.com/wineuki/goods/0101082001678/","imgUrl":"/default_n/01/0101082001678.jpg","pRate":"3","point":"984","price":"36,080","sId":"122137","sUrl":"wineuki","shipping":"0","taxKind":"2"}

■ワイン名	レクストラヴァガン・ド・ドワジ・デーヌ 2005年 ハーフサイズ 木箱入り
■英語表記	L'Extravagant de Doisy-Daene 2005
■商品番号	0101082001678
■ワインについて	超入手困難！世界三大貴腐ワイン愛好家！最高級ソーテルヌ格付愛好家大注目！全世界が認める神話的ワイン！ソーテルヌ最高峰イケムと並び高評価されるバルザック最高峰！シャトー・クリマンに隣接する格付ソーテルヌ(バルザック)！非常に有名なシャトー・ドワジ・デーヌの最高のヴィンテージにのみ造られる超特級銘柄！その名も“レクストラヴガント”(超越したとか、とてつもなく贅沢なという意味)！！造り手は、ボルドー白ワインの「魔術師」と称される今は亡きドニ・デュブルデュー博士が自身のシャトー(父方の祖父ジョルジュ・デュブルデューが1924年に所有したシャトー)で自身の手により造られた、格付ソーテルヌ(AOCバルザック)！パーカー氏をして「蜜にどっぷり浸したトロピカルフルーツのような味わい。人気コンテストで勝利を収めるタイプのワイン」と言わしめ、このワインで、R・パーカー自ら96点(WA176号)の高評価を獲得！ステファン・タンザー95点　ワインスペクテーター誌でも高得点！R.V.F誌でも19／20点の満点近くの高得点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴに到っては「至高のフィネスと輝き、甘さの途方もない豊かさ…ボトルの中の妖精」とこの上ない賛辞でなんと驚異の高得点を獲得！豊作年にとびきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の辛口白ワイン！超希少ワインとして有名な究極高級ソーテルヌのしかもグレイト！[2005]年ものが限定でしかも木箱入で極少量入荷！
■ワインのタイプ	白ワイン
■ワインのテイスト	極甘口
■生産者	ドゥニ・デュブルデュー博士
■ブドウ収穫年	2005年
■生産地	フランス / ボルドー / ソーテルヌ / AOCバルザック
■内容量	375ml

ロバート・パーカー氏はドワジ・デーヌについて、ドワジ・デーヌはボルドーで最も野心的かつ革新的に経営されているシャトーの1つで、極めて上質なバルサックを生産しているが、バルサックとソーテルヌの現実の体制では過小評価されているようだ。ドワジ=デーヌの甘口ワインは若いうちに驚くほど楽しめるので、多くのテイスターたちはこれが長期熟成に耐えるワインだと思わないだろう。今日のスタイルは1924年や1959年がつくられた頃とは確かに違っているが、1984年にこの2つのワインを飲んだとき、まだ新鮮で生き生きとして、果実味たっぷりだったことを覚えている。ドワジ=デーヌは今でもバルサック/ソーテルヌ地方のワインのなかでは正当な価格の甘口ワインに入る。若いワインを飲みたいならば、注目すべきシャトーである。細心の注意を払ってつくられたワインであり、若いうちに飲み頃となること、蜜にどっぷりと浸したトロピカル・フルーツのような味わいを強調している。手短に言うと、人気コンテストで勝利を収めるタイプのワインである。また、特に出来がよかったヴィンテージには、選別されたブドウの中からさらに選別した、最高のブドウが用いられるレクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌも生産される。生産が限られており、4～5樽と非常に微量。そのため市場には375ml入りの瓶で出回っている。こちらは長期保存が約束されたロウキャップとなっている。 ル・クラスマン誌は、クリマンのすぐ隣にあるソーテルヌ2級格付のシャトー。ここでは所有者であるデュブルディユー家のワイン造りにおけるノウハウに支えられ、何世代も前から優れたワインが造られてきた。数年前から、現在のボルドー醸造学のトップに立つドニ・デュブルディユーが父親の跡を次いで指揮を執り、最高の状態で収穫したブドウから見事なワインを作っている。最高の状態とは、すなわち貴腐化によりブドウの糖分と繊細なアロマのバランスがピークに達した時のことである。こうした見事な果実から造られているために、このシャトーのワインは純粋、優雅な造りとなり。それでいて価格が手頃なので、大変人気がある。「レクストラヴァガン」は大豊作年に飛びきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の甘口白ワインで、希少品として有名で、ドイツの最上級の貴腐ワイン(トロッケンベーレンアウスレーゼ)と並び、評されることもある。なお、デュブルディユー家はこのシャトーのすぐ近くにあるシャトー・カントグリルも所有しており、そこでも丁寧なワイン造りが行われている。「カントグリル」は概してドワジィ・デーヌのものより軽めだが、アロマは同様に繊細で、食前酒に、あるいはサーモンに合わせるのに最適の1本である。 ル・クラスマン誌は、クリマンのすぐ隣にあるソーテルヌ2級格付のシャトー。ここでは所有者であるデュブルディユー家のワイン造りにおけるノウハウに支えられ、何世代も前から優れたワインが造られてきた。数年前から、現在のボルドー醸造学のトップに立つドニ・デュブルディユーが父親の跡を次いで指揮を執り、最高の状態で収穫したブドウから見事なワインを作っている。最高の状態とは、すなわち貴腐化によりブドウの糖分と繊細なアロマのバランスがピークに達した時のことである。こうした見事な果実から造られているために、このシャトーのワインは純粋、優雅な造りとなり。それでいて価格が手頃なので、大変人気がある。「レクストラヴァガン」は大豊作年に飛びきり糖分豊かなぶどうだけを選果して造られる極上の甘口白ワインで、希少品として有名で、ドイツの最上級の貴腐ワイン(トロッケンベーレンアウスレーゼ)と並び、評されることもある。なお、デュブルディユー家はこのシャトーのすぐ近くにあるシャトー・カントグリルも所有しており、そこでも丁寧なワイン造りが行われている。「カントグリル」は概してドワジィ・デーヌのものより軽めだが、アロマは同様に繊細で、食前酒に、あるいはサーモンに合わせるのに最適の1本である。

レクストラヴァガン・ド・ドワジ・デーヌ 2005年 ハーフサイズクリマンのすぐ隣にあるソーテルヌ2級格付のシャトー。グラーヴのクロ・フロリデーヌ等の所有者であり、ボルドー白ワインの“法王”とまで称されるボルドー大学の教授“ドニ・デュブルデュー氏”が手がける。超優良年にしか造られない、シャトー・ドワジー・デーヌのスペシャル・キュヴェです。生産されるヴィンテージが限定されるうえに、蝋キャップの375ml瓶が数百本～千本程度造られるだけという希少なボトル。実際、ワインショップで実物を目にすることは、ほとんどないのではないでしょうか。