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シャトー・ダッソー 2008年 750ml (フランス ボルドー サンテミリオン 赤ワイン)

価格 6,134(税込)送料別

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女性マネージャーが厳しい規律の下で手掛ける、市場にはほとんど出回らない、稀少なシャトー・ダッソー。フランスで最も美しいワインの町として知られるサン・テミリオンの中でも、最も美しいシャトーの1つがシャトー・ダッソーといわれています。所有者は戦闘機ミラージュで知られるフランスの軍需兵器製造会社、ダッソー家。生産したワインのほとんどは自家消費されているため、市場に出回ることはあまりありません。


1955年、マルセル・ダッソー氏はシャトー・クープリという24haのシャトーを購入。その名をシャトー・ダッソーと改名しました。畑や醸造設備に膨大な投資を行い、品質向上に努め、1969年にはサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセの格付けに加えられています。高品質のワイン造りのためには厳しい規律が必要という考えから、1995年以降はローランス・ブラン女氏の指導の下、ボルドーで最も厳格な規範に従って秀逸なワインを造り出しています。


ブドウ畑の排水や収穫量のコントロール、畑の理論的な防除、2度にわたる除葉といった品質強化政策を実施。これによりブドウの衛生状態は格段に良くなり、テロワールの繊細でデリケートな表現を十分引き出せる成熟度が得られています。現オーナーのローラン・ダッソー氏とゼネラル・マネージャーのローランス・ブラン女氏のワインにかける情熱が、毎年シャトー・ダッソーの品質を確実にアップさせていると言えるでしょう。また、シャトー・ラフィットなどを所有するバロン・ド・ロスチャイルド家と手を組み技術援助や商業面などでアドバイスなども受けています。

シャトー・ダッソー 2008年

ブルーベリーやプルーン、プラムなどの熟した黒系果実の甘いブーケにスパイスやタールのニュアンス。豊富な熟したタンニン、フルボディでしっかりした味わいのフルボディ赤ワイン。
 
■ワイン名 シャトー ダッソー 2008
■英語表記 Chateau Dassault [2008]
■商品番号 0101091005889
■ワインについて 入手困難!ボルドー・サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!市場ではほとんど出回らない(出回ることが珍しい)サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級)として有名!しかもワインアドヴォケイト誌ではポムロールに96点、サンテミリオンに92点をつける右岸の年!グッドヴィンテージ2008年もの!しかも造り手は、ボルドー右岸ファンに根強い人気を持つ、サンテミリオンで「最も美しいシャトーのひとつ」と言われるシャトー・ダッソー!「堅牢でがっしりとした現代的でジューシーなワイン」として有名で、所有者のダッソー一族はフランス日刊紙“フィガロ”や航空機(ミラージュやラファール)を造るダッソー社のグループとして有名!現在では、サンテミリオンの最高峰のひとつ、シャトー La Fleur(ラ・フルール)も所有!チリやアルゼンチンではベンチャー事業も手掛ける有名シャトー!この2008年のシャトー・ダッソーにロバート・パーカー自らワインアドヴォケイト誌で堂々の88点の高評価!ワインスペクテーター誌90点高得点で絶賛!ジルベール&ガイヤール誌でも91点高評価獲得!ジェイムス・サックリングやゴーミヨ誌他各誌大絶賛!ブルーベリーやプルーン、プラムなどの熟した黒系の果実の甘いブーケ!にスパイスやタールのニュアンス!豊富で熟したタンニンとフルボディでしっかりした味わい!の究極フルボディ辛口赤ワインが、高級サンテミリオン特別級の1stラベルで飲み頃11年熟成品で限定で極少量入荷!
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト 辛口・フルボディ
■生産者 ダッソー社
■ブドウ収穫年 2008年
■生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン
■内容量 750ml


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