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シャトー・ピポー 2006年 AOCサンテミリオン グラン・クリュ マグナムサイズ 1500ml (フランス ボルドー 赤ワイン)

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このワインはかなり最近の発見であり、サン=テミリオンの最高のお値打ち品の1つである。間違いなくこのワインは、その名にそぐわない(Pipeau フランス語で「アシ笛」・・・あるいは「でっちあげ」を意味する)。


信頼がおけて、豊かな果実味があり、魅力のあるワインであり、消費者はケース買いをためらうべきではない。若いうちから親しみやすいが10年は熟成する能力がある。


私の好きなサン・テミリオンの1つだ。セクシーで、旺盛で、享楽的なスタイルをしており、もっとレストランで見かけられるようになればよいのにと思うタイプのワインなのである。以上、ロバート・パーカー氏のコメント

シャトー・ピポー 2006年
シャトー・ピポーはサン・テミリオンより3キロメートル離れたサン・ローラン・デ・コンブの中心に位置しています。3代に亘り家族経営で担われ、現在は父の仕事を次ぎ、リシャールがシャトーを経営しています。ブドウは厳格に育てられ、夏季剪定、葉落としを厳しく行い収量を抑えています。熟成が最上の状態になった時に選別を行いながら収穫します。
アロマとタンニンの濃縮が素晴しく、果実の質も際立っています。醸造は伝統と現代技術を融合し、5~6週間ステンレスタンクで優しくマセラシオンをし、ルモンタージュを何度も行います。そして伝統的な垂直の圧搾機を使用しています。熟成は樽でヴィンテージにより12?14ヶ月間行われ、樽はすべて選別されたフランス産の新樽です。
 
■ワイン名 シャトー・ピポー 2006年
■英語表記 Chateau Pipeau 2006 AOC Saint-Emilion
■商品番号 0101091006121
■ワインについて 入手困難!ボルドー・サンテミリオン・グラン・クリュ・特級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかも愛好家に大人気の貴重な大型マグナムサイズ!しかも貴重な13年熟成バックヴィンテージ!R.パーカー氏をして「サンテミリオンの最高のお値打ち品の1つである。信頼がおけて豊かな果実味があり、魅力のあるワイン。」と絶賛させ、この2006年で88点の高評価!ワインスペクテーター誌でも驚異の90点!ジルベール&ガイヤール誌でも90点の高評価!の大人気サンテミリオン・グラン・クリュ・特級のしかも大型マグナムサイズの熟成品が限定で極少量入荷!
■ワインのタイプ 赤ワイン
■ワインのテイスト 辛口・フルボディ
■生産者 シャトー・ピポー
■ブドウ収穫年 2006年
■生産地 フランス / ボルドー / AOCサンテミリオン特級
■内容量 750ml


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