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シャトー・カップ・ド・ムーラン 2006年 750ml (フランス ボルドー サンテミリオン 赤ワイン) 家飲み 巣ごもり 応援
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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![]() カプ ド ムールランはたくましくリッチで、フルボディのサンテミリオンであり、果実味と力強さで溢れたワインである。時としてフィネスに欠けることもあるが、一貫して味わいが豊かで、満足すべきワインを提供してきている。「よく知られた面積15haの地所。カップ ド ムーラン一族が所有。この一族は他にもバレスタール Balestard 及び、モンターニュ サンテミリオンのシャトー ルーディエも持っている。風味がよく芳醇なサンテミリオンらしいワイン。(ヒュー ジョンソン氏二ツ星)」 ![]() D.ペッパーコーン氏は「ボルドーワイン」の中で「これは古典的なサンテミリオンで香りが高くその香りには果実味がよく出ていて、おおらかで、こってりとしていながら柔らかな風味をもち、しっかりとした骨格に支えられている。」と述べ、高評価しています。 ル・クラスマンは「カベルネが3分の1を占めるクラシックな品種比率。この地方の旧家であるカップ ド ムーラン一族の鍛えられた味覚によってクラシックで骨組のしっかりした、若いうちはタンニンがややゴツゴツしているが5年目から見事に調和が取れ始めるワインを造っている。野鳥獣肉臭のするワインを好む人に向くだろう。」「力強く素直。重たいところはなく、後味にフレッシュ感が残る。クラシックなサンテミリオンのスタイルを保持し、長期保存に耐え得る。」 |
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