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多くのシンデレラワインを輩出しているサンテミリオンにはまだまだ発掘の余地があり、恵まれた立地、実力のある著名な醸造家、コンサルタントの手によって高い品質のワインが次から次へと産まれている。だが知名度の低さゆえに正当に評価される機会が少ないのも実情。シャトー・パヴィヨン・フィジャックはまさにそんなシャトーの一つであり、本来の質の高さを正当に評価されるべきシャトーである。 最も注目すべき点は畑のロケーション。あのシャトー・シュヴァル・ブランから通りを一本隔てた立地に約7haの畑を持つ。さらに周りにはシャトー・フィジャック、シャトー・ラトゥール・パン・フィジャック、そしてポムロールの名門シャトーにも近い。土壌は粘土勝ちのサンテミリオンでは珍しく砂利や砂質が多く堆積している。この特性を引き出すため平均樹齢は４５年を下回ることはなく、収量を４０hl/ha に制限している。そしてシュヴァル・ブラン同様にカベルネ・フランの比率が高く、深遠で濃縮度の高いワインを造る。収穫はもちろん手摘みで選果台使い選果を行う。近年有機栽培に完全転換し、更なるテロワールの表現に力を入れている。

シャトー・パヴィヨン・フィジャック[2014]年 シュヴァル・ブラン隣家の優れた逸品！あのシャトー・レヴァンジルやシャトー・ネナンを5代に渡って所有してきたクローゼル一家！現オーナーのジャン・ピエールとサビーヌ・クローゼル氏のサンテミリオン特級シャトー、“ラ・グラーヴ・フィジャック”のもうひとつのサンテミリオン特級！シャトー・パヴィヨン・フィジャックが、飲み頃！7年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！右岸の年と言われ、ワインアドヴォケイト誌も右岸(ポムロールに94点、サンテミリオンに92点をつける)に最高評価をつける大人気2014年もの！ なんとサンテミリオンの最高峰シャトー・シュヴァル・ブランと小道を隔てて隣り合い、さらにフィジャック、レヴァンジルに囲まれた最高立地の畑からの究極サンテミリオン特級！(ラベルに記載の住所もシュヴァル・ブランの西一番地と記載)！最良畑の平均樹齢45年以上のメルロー65％、カベルネ・フラン35％(手摘み100％)で造る、高級サンテミリオン特級！シュヴァル・ブラン同様にカベルネ・フランの比率が高く、深遠で濃縮度の高いワインが出来る！

■ワイン名	シャトー・パヴィヨン・フィジャック[2014]年・サンテミリオン・グラン・クリュ(特級)・シャトー・ラ・グラーヴ・フィジャック所有
■英語表記	Chateau Pavillon Figeac [2014] Saint-Emilion Grand Cru
■商品番号	0101091006381
■ワインについて	超入手困難！ボルドー右岸ファン大注目！サン・テミリオンファン必買！シュヴァル・ブラン隣家の優れた逸品！あのシャトー・レヴァンジルやシャトー・ネナンを5代に渡って所有してきたクローゼル一家！現オーナーのジャン・ピエールとサビーヌ・クローゼル氏のサンテミリオン特級シャトー、“ラ・グラーヴ・フィジャック”のもうひとつのサンテミリオン特級！シャトー・パヴィヨン・フィジャックが、飲み頃！7年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイト！右岸の年と言われ、ワインアドヴォケイト誌も右岸(ポムロールに94点、サンテミリオンに92点をつける)に最高評価をつける大人気2014年もの！なんとサンテミリオンの最高峰シャトー・シュヴァル・ブランと小道を隔てて隣り合い、さらにフィジャック、レヴァンジルに囲まれた最高立地の畑からの究極サンテミリオン特級！(ラベルに記載の住所もシュヴァル・ブランの西一番地と記載)！最良畑の平均樹齢45年以上のメルロー65％、カベルネ・フラン35％(手摘み100％)で造る、高級サンテミリオン特級！シュヴァル・ブラン同様にカベルネ・フランの比率が高く、深遠で濃縮度の高いワインが出来る！しかも今回は、ロバート・パーカー氏のワインアドヴォケイト誌が、サンテミリオンに驚異の92点をつけるグレイトヴィンテージ！飲み頃バックヴィンテージの[2014]年で待望入荷！生産量の半分以上がシャトーで直接販売されるという、日本では非常に入手困難なサンテミリオン特級!ボルドー右岸ファンはぜひ入手してください！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	シャトー・パヴィヨン・フィジャック （ジャン・ピエールとサビーヌ・クローゼル氏）
■ブドウ品種	メルロー65％/カベルネ・フラン35％
■ブドウ収穫年	[2014]年
■生産地	フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOC サンテミリオン・グラン・クリュ・特級
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。