0101111003253
ミューズ ド ラ ファヴィエール 2020 シャトー ラ ファヴィエール セカンドワイン 750ml （フランス ボルドー 赤ワイン）
ワイン 赤ワイン ボルドー
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| ■ワイン名 | ミューズ・ド・ラ・ファヴィエール [2020]年 |
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| ■英語表記 | Muse de La Faviere [2020] Chateau La Faviere AOC Bordeaux Superieur |
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| ■商品番号 | 0101111003253 |
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| ■ワインについて | ボルドー人気急上昇AOC地区フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！“シューペリュール・クラスで格付に匹敵するワインを！”全く無名の土地から世界が注目するワインへ！サンテミリオンと地続きという素晴らしいテロワールから、ランク上のボルドー！リュサック・サンテミリオンの北に位置し、1750年代からワイン造りが続く歴史あるシャトー。2010年に現当主ジンジェレンコ氏が購入し、元グリュオー・ラローズ醸造長のジョルジュ・ポリ氏がコンサルタントとしてワイナリーを指揮。「銘醸シャトーに匹敵する、唯一無二のボルドー・シューペリュールを造る」をモットーとし、新体制の歴史は浅いながらも国内外で高い評価！ユナイテッド航空でもオンリストの実績を誇るシャトー・ファヴィエール！セカンド的存在のミューズ・ド・ラ・ファヴィエール！メルロー種60％にカベルネ・フラン種30％、カベルネ・ソーヴィニヨン種10％をコンクリートタンクで12ヶ月熟成。「プラムなどの赤果実、黒果実、スパイスなどが混ざった、ボルドーらしいクラシックなノーズ。味わいには丸みがあり良いタンニンを感じる。スパイシーさも感じられ、複雑味のある味わい。余韻には果実味とペッパーのようなスパイシーさなどが何層にも折り重なり、肉っぽいニュアンスもある。柔らかさのあるしなやかな余韻が長く続く、今まさに飲み頃のワイン」と世界最優秀ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏。規格はAOCボルドー・シューペリュールながら、納得の品質を誇る極旨ボルドーが限定で少量入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | シャトー・ラ・ファヴィエール |
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| ■ブドウ収穫年 | [2020]年 |
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| ■生産地 | フランス / ボルドー / AOCボルドー シューペリュール |
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| ■内容量 | 750ml |
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 1750年代、とあるボルドーの名士がリュサック・サンテミリオンの北にあるサン＝スラン＝シュル＝リスルという小さく美しい村に一軒のワイナリーを建設しました。それがのちのシャトー・ラ・ファヴィエールです。19世紀後半にはシャトーはソスタル家に買い取られ、家族経営シャトーとなりました。シャトーは改築され、畑は引き継がれました。2010年にシャトーを訪れたスタニスラス・ジンジェレンコとナタリアはその自然に囲まれた美しさにすっかり魅了され、その年の11月にシャトーを購入、オーナーとなりました。  音楽を愛するスタニスラスらにとって、ワイン造りというのはテロワールとの最も強い結びつきであり、そして魔法だと語ります。ワイン造り、ラベルデザイン、そしてシャトーで行われるイベントに至るまで、全ての情熱の源泉に音楽があると語ります。彼らは少しずつ畑の改善を行い、シャトーの改築を行ってきました。  スタニスラスとナタリアの情熱は、ワイン、音楽に留まらず、ラ・ファヴィエールの土地にも注がれます。「ワインと音楽は普遍の言語であり、素晴らしいひと時を私たちに与えてくれる」と言います。スタニスラスらがオーナーになってからシャトーとその敷地内は一般にも公開されています。他のワイナリーとは一味違う新しい世界観を生み出しているラ・ファヴィエール、彼らの今後の動向からは、目が離せません。 |
 ミューズ・ド・ラ・ファヴィエール 2020年リュサック・サン・テミリオンの北に位置する18世紀から続くシャトー。グリュオー・ラローズの元醸造長がコンサルを手がける。フローラルで新鮮な心地よい果実のアロマが広がる。砂利、砂、粘土質土壌の層メルロー60％、カベルネ・フラン30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％48-72時間の低温マセラシオン後、ステンレスタンクにて主醗酵。その後MLF熟成：コンクリートタンクにて12カ月間 |
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