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ブーティエ家が所有するシャトー「ラシュナイエ」ですが、ラベルに記されたロゴマークを見て、どこかで見たことのあるマークだとお気づきになられた方も多いのではないでしょうか？そう、こちらはラネッサンのラベルにも記されているブーティエ家のマークなのです！ 1961年、現オーナーの父であるジーン・ブーティエ氏がラシュナイエの畑を買い取りました。1929年に起こった経済危機と、1945年と1956年の霜害によってブドウ畑は疲弊しており、ほとんどの樹が植え直されなければならなかったといいます。 そして10年後の1971年、シャトーは再び「ラシュナイエ」の名の下でワイン造りを始めることになり、以降、クリュ・ブルジョワ・シュペリュールのシャトーとして、ラシュナイエは急速に力を付けてゆくことになりました。その証拠に、エリゼ宮での宴で供されるワインに選ばれたという経歴があるそうです。 カベルネ・ソーヴィニヨン主体のラネッサンと異なり、ラシュナイエはカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが半々で造られています。このため、ラシュナイエはより女性的で、サテンのようなスムースな口当たりというはっきりした個性を持つようになりました。 また、このセパージュの割合により、ラシュナイエは瓶詰めから数ヶ月後には楽しみ始めることができる、フルーティーでエレガントなワインとして世に知られるようになりましたが、各年の出来に応じて、おおよそ5～10年後にベストな飲み頃に達するそうです。 若いヴィンテージには、ブラックカラントやラズベリーの快い香りがいきいきと立ち上り、構造のバランスの良さや美しいフィネス、はつらつとした印象や豊富なタンニンが口蓋に感じられるということです。 そしてより古いヴィンテージのワインでは、開放されたノーズの中に森の下生えの香りが現れ、口蓋にはバランス感の良さが印象付けられ、フィニッシュには植物的なノートがあるとのこと。 清潔極まりない醸造所から生まれるデュロシェのワインは、果実味が豊かでありながら酸がきちんとのっており、これぞブルゴーニュワイン、これぞピノノワールというような、極めて上品なスタイルのワインです。	シャトー・ラシュナイエ 2000年 シャトー・ラネッサンで有名な、ブーティエ家が所有するシャトー。ロバート・パーカー氏も「アペラシオンの中でも傑出したワインの1つ。おそらく五級のシャトーの地位が真剣に検討されるワインである。」と絶賛しています。 今回入荷分のラシュナイエのおすすめポイントはそのヴィンテージ！2000年のボルドーと言えば、大人気な上に年々価格が上がり続けていることで消費者に涙を飲ませている罪なヴィンテージ。 そんなグレート・ヴィンテージがこの価格で手に入ってしまうのですから、これを掘り出し物と呼ばずして何と呼びましょう。 （インポーター談）
ロバート・M・パーカーJr氏も5大シャトーに満点をつける偉大な年！ 世界的に最も影響力を持つワイン評論家、ロバート・M・パーカーJr氏も絶賛するボルドー2000年ヴィンテージ。彼は「ワイン・アドボケート」誌上で2000年のボルドーを「品質革命の最高到達点」と手放しで絶賛しました。 日を追うごとに高まっていく2000年の評価は過去に経験した偉大なヴィンテージ1945年、1982年と並び評価されていますが、かのロバート・パーカー氏はそのいずれに比べても2000年が勝っていると語るのです。 果汁の色も充分に濃厚でタンニンも力強く骨格がしっかりとしている2000年ヴィンテージのボルドーは、人々の期待も大きく、樽詰め直後から受け付ける予約注文も例年の２倍に達し、いまやすっかり品薄となり入手が困難になりつつあります。 世界最大の発行部数を誇る、アメリカのワイン情報誌『ワインスペクテーター』は1961年以来の最高のヴィンテージと表現し、ロバート・M・パーカーJr氏も『ワイン・アドヴォケイト』誌で、2000年のボルドーを「まぎれもなくこれまでで最も偉大な年」と最大級の評価を下しました。 また「底辺からトップまで一貫して出来が素晴らしい。これほど多くの例外的なワインが生産された年はない」とボルドーの2000年ヴィンテージをコメントしています。特にメドック地区が素晴らしく、メルロー中心の年が続いたここ2～3年から久しぶりにカベルネの年、(ワインスペクテーターは1961年以来とも！)といわれています。