0101161002923
シャトー・レアル 2011年 AOCオー・メドック 750ml （ボルドー 赤ワイン）
偉大な二人の醸造家によって蘇ったマイクロ・シャトー
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20歳未満の方の酒類の購入、飲酒は法律で禁止されています。
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 サンステフのすぐ北、サン・スーランド・カドゥルヌに位置するシャトー。1824年の創業よりレメニャン家が所有。同家が所有するシャトー・セリランが近年ジャン・リュック・テュヌヴァンの発掘によって注目を集めるようなになるとシャトーの運営を託されているマルセリス・ディディエールにシャトー・レアルの運営も任せるようになった。 規模こそ6haと小さなシャトーであったが豊富な資金力を使い大刷新を行った。そして醸造家には2001年までシャトー・ムートン・ロートシルト、クレール・ミロン、オーパス・ワンなどの醸造長を務めたフィリップ・レスピーと、今や名実ともにトップ醸造家として圧倒的な影響力をもつオリヴィエ・ドゥーガを起用し、2006全く新しいシャトー・レアルが誕生した。  もともとサンステフに近い優れた立地と厳格なリュットレゾネによって低収量を維持していた畑であったため葡萄の質 は極めて高く、ポテンシャルを引き出すことは彼らの手によれば決して難しい事ではなかった。シャトー・レアルは完全に生まれ変わった。もともと短期の契約だったためフィリップ・レスピーとオリヴィエ・ドゥーガに代わり今ではシャトー・ポンテ・カネを大成功に導いたベルナール・フランとシャトー・アンジェリスのユベール・ド・ブアールが受け継ぎさらなる飛躍を続けている注目のシャトー。 酒質は凝縮感に富んでいてドライ。まさにサンステフの北隣であるなめにその特徴に良く似ているが、これはテロワールもさることながら42hal/haというボルドーの、しかもオー・メドックとしては低い収量とすべて手摘みで収獲し、選果するという仕事が大きく関係している。土地の高いボルドーは効率が優先されがちだが、「少しでも質の高いものを」という志の高いオーナーの考えのもとに集まったワイン職人たちの意気込みがこのワインには感じられる。  シャトー・ソシアンド・マレ、シャトー・ラ・トゥール・カルネ、更にはクリュ、モンプレジールなどで成功を収めたオリヴィエ・ドゥーガ。右岸のステファン・ドノンクールに対して左岸のオリヴィエ・ドゥーガと称される今最も注目されているコンサルタント。 ミッシェル・ローラン等画一的で濃厚なワインからボルドーにおいても“テロワールに敬意を払った土地の味がするワイン”を目指し、その土地本来の味わいの追求を最重要事項としたワイン造りが特長です。ワインはどれもアタック中心の単調な味わいではなく、余韻に満足感を残す伸びのあるワインに仕上げられる。 |
 シャトー・レアル 2011年 2003年から畑は化学肥料や除草剤等を一切使用しない厳格なリュット・レゾネ。カベルネ・ソーヴィニヨン55％にカベルネ・フラン10％、残りがメルロー。酒質は凝縮感に富み、オー・メドックというよりも、どちらかというとサン・テステフに良く似たプラムやスパイス、タバコとしっかりしたタンニンの魅力的な味わい。 |
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| ■ワイン名 | シャトー・レアル 2011年 |
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| ■英語表記 | Chateau REAL [2011] AOC Haut-Medoc Cru Bourgeois (Saint Seurin de Cadourne) |
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| ■商品番号 | 0101161002923 |
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| ■ワインについて | ボルドー産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！偉大な二人の醸造家によって蘇ったマイクロ・シャトー！！サンステフのすぐ北、サン・スーラン・ド・カドゥルヌに位置する人気シャトー！1824年の創業よりレメニャン家が200年近く所有しているシャトー。レメニャン家が所有するもうひとつのシャトーであるシャトー・セリランが近年、ヴァランドローのジャン・リュック・テュヌヴァン氏の発掘によって注目を集めたため、同じマルセリス・ディディエールにディレクターとして運営を任せるようになり、品質も急上昇中のオー・メドック！現在はシャトー・ポンテ・カネを大成功に導いたベルナール・フランと、シャトー・アンジェリスのユベール・ド・ブアールが受け継ぎ注目を浴びています。カベルネ・ソーヴィニヨン55％にカベルネ・フラン10％、残りがメルロー。酒質は凝縮感に富み、オー・メドックと言うより、サンステフの北側ということもあり、どちらかというとサンステフに良く似た特徴の、プラムやスパイスやタバコにしっかしたタンニンの魅力的な味わいの赤ワインが限定入荷！ |
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| ■ワインのタイプ | 赤ワイン |
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| ■ワインのテイスト | フルボディ |
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| ■生産者 | レメニャン家 |
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| ■ブドウ収穫年 | 2011年 |
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| ■生産地 | フランス / ボルドー / AOCオー・メドック |
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| ■内容量 | 750ml |
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| 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 | |
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