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土壌の潜在力はフィロキセラによる壊滅的被害も乗り越えた 記録によると18世紀からワインを造っていたと言われ、当時の格付けはクリュ・ブルジョワ・スペリュール。しかし1863年のフィロキセラ被害であっけなく全滅し、以来畑からは葡萄が消え松の木が植えられていた。ところが1987年このシャトー前オーナーであるレミー・フーアンが古い文献などからこの土壌の潜在力を見出し約10ha の畑を購入した。 このシャトーはマルゴーに隣接するオー・メドック南部のマコー地区に位置し、一般的には砂質の混じった粘土石灰質土壌が多く、メルローの比率の高いワインが多い。しかしこのシャトーでは当時メルロー、カベルネを主体としながらプティ・ヴェルドが約3割植えられていて区画によっては100年近い樹齢。2003年にこのシャトーを取得したヴァンサン・ムリエは「このシャトーの畑は地中深くまで砂利の多い特異な土壌で、プティ・ヴェルドがしっかりと熟す。だからメルロー、カベルネだけでは出せない複雑味、香ばしさ、そして力強い味わいが生まれる」と言っていた。 PJ モルガンのバンカーから転身してワイナリーのオーナーとなったムリエは元来の緻密で理論的かつ大胆な発想の持ち主で、猛勉強の末に得たワイン造りの知識と豊富な資金力を武器にシャトー・ジロンヴィルを含む所有する3つのシャトーを成功に導いた。 ところが2010年ヴァンサン・ムリエは44歳の若さで突然この世を去る。しかしムリエが所有する前からの醸造責任者ヴァンサン・バッシュはムリエの強力なサポーターであり、現在もムリエの意思を継ぐ最高の理解者でもある。2000年代中盤以降プティ・ヴェルドの比率は下げ、その分カベルネの比率を上げている。ヴァンサン・バッシュによるとこれは「気候の変動による品種ごとの生育度合の変化、それとカベルネが樹齢を重ね十分な熟度を得るようになったから」だと言うがプティ・ヴェルドの比率は今でも10%以上で近隣のシャトーと比べだいぶ高い。複雑味に富み、力強く立体的な構成は同クラスのそれとは歴然とした違いを認めざるを得ない。

シャトー・ド・ジロンヴィル 2014年 カベルネ・ソーヴィニヨン40％にメルロー50％、プティ・ヴェルドが10％を占める！ワインスペクテーター誌でも「ブルーベリーのクーリ(濃厚なソース)やローガンベリーやブラックベリーのミックスしたノートにトーストしたアンズとフルーツケーキのアクセント！フィニッシュにはトーストのタッチ」と大注目！

■ワイン名	シャトー・ド・ジロンヴィル[2014]年・オーク樽12ヶ月熟成・オー・メドック・クリュ・ブルジョワ・(シャトー・ベルヴューと同経営)
■英語表記	Chateau de Gironville [2014] AOC Haut Medoc Cru Bourgeois (Vincent Mulliez)
■商品番号	0101181002897
■ワインについて	フランス・ボルドー・オー・メドック・クリュ・ブルジョワ フルボディ赤ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌でも掲載！大注目！マルゴーに隣接するオー・メドック南側のマコー村地区に位置し、PJモルガンの銀行マンから転進して豊富な資金力と猛勉強の末に得たワイン知識を武器にワイナリーのオーナーとなったヴァンサン・ムリエ(2010年に44歳の若さで突然この世を去った幻の造り手)が見抜いた畑の力！(地中深くまで砂利の多い特異な土壌でプティ・ヴェルドがしっかり熟す素晴しいテロワール)彼が2003年に買収した時は、フィロキセラによる壊滅的な被害も乗り越えた古い畑は100年近い樹齢のプティ・ヴェルドが約3割も植えられていた。そのためメルローやカベルネでだけでは出せない、完熟プティ・ヴェルドだけが出せる味わいを追及！なんとこの2014年でもカベルネ・ソーヴィニヨン40％にメルロー50％、プティ・ヴェルドが10％を占める！ワインスペクテーター誌でも「ブルーベリーのクーリ(濃厚なソース)やローガンベリーやブラックベリーのミックスしたノートにトーストしたアンズとフルーツケーキのアクセント！フィニッシュにはトーストのタッチ」と大注目！の究極ブルボディ辛口赤ワインが飲み頃7年熟成バックヴィンテージ[2014]年で限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ	辛口　赤ワイン
■ワインのテイスト	フルボディ
■生産者	ヴァンサン・バッシュ
■ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン40％/メルロー50％/プティ・ヴェルド10％
■ブドウ収穫年	[2014]年
■生産地	フランス / ボルドー / AOC オー・メドック クリュ・ブルジョワ
■内容量	750ml
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。