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マルサネ ルージュ 2000 アンリ リシャール (赤ワイン・フルボディ) 家飲み 巣ごもり 応援 stay home
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マルサネ ルージュ [2000]年 ドメーヌ アンリ リシャール元詰 AOCマルサネ
一部の畑でビオディナミを実践する、ジュヴレ・シャンベルタンの有機栽培ドメーヌ「アンリ・リシャール」。栽培・醸造を一手に担うパトリック・マロワイエ氏はジュヴレのどの生産者からも尊敬を集め、モンジャール・ミュニュレやピエール・ダモワで醸造長として活躍した経歴の持ち主です。 |
| 生産者：ドメーヌ・アンリ・リシャール |
| 1938年にアンリの父ジャン・リシャールが設立したドメーヌ。現在はアンリの娘マルガリット・バスチャンが運営しています。所有畑4ha弱のこの小さなドメーヌ変革期は1992年。パトリック・マロワイエ氏を栽培・醸造責任者として迎え入れてからです。「生産者の派閥を超えて誰からも尊敬される」と言われるマロワイエ氏。「良いブドウが自分から良いワインになる」をポリシーに畑仕事を非常に大切にし、季節によっては土日でも畑で仕事をする程です。2000年には有機栽培を、2001年にオー・コルヴェの畑でビオディナミを開始。2005年にはエコセールの認証も取得しています。ルネ・ブヴィエやニコラ・ポテルといった小規模の優良ネゴシアンにバルク販売もしています。 1938年創業。1940年代から自社瓶詰めを行っています。 このドメーヌの特徴は、凝縮感のある伝統的に美味しい味わいの他、真面目な自然派ワイン生産者であることと、醸造をパトリック マロワイエ（43歳）が行っているということです。ジュヴレシャンベルタンの多くの醸造家から「あいつはすごい」と言われ尊敬されている職人気質のマロワイエさんは、ピエール ダモワ、モンジャール ミュニュレなどで醸造を行った後1992年からこのドメーヌで醸造をしています。「良いブドウはワインを勝手に作ってくれる」が口癖で寸暇を惜しんでいつも畑に出ています。 ルイ ジャドやニコラポテルやルー デュモンといったネゴシカンにもワインを販売しており、自社瓶詰めワインは、フランス、イギリス、スイスをはじめとするヨーロッパ各国のワインファンにダイレクトメールで販売されています。 本拠地にあるジュヴレシャンベルタン村という自分の郷土を誇りにしており、レストランは「シェ ギー」やオー ヴァンダンジュといったジュヴレのレストランに限定して販売しています。 現在、半分をビオ、半分をビオディナミによって栽培しており2005年からビオのエコセール認定が確定しています。 |
| Marsannay Rouge マルサネ 赤 2000 | |||
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール100% | 平均樹齢 | 14年 |
| 土壌 | 粘土石灰質 | 栽培面積 | 0.33ha |
| 収量 | 42hl/ha | 平均年間生産量 | 1,900本 |
| 醗酵 | セメント・タンク | 熟成 | オーク樽熟成12ヵ月(228L、新樽は使用せず) |
| 完熟したイチゴやラズベリーを想わせるアロマとハーブのようなスパイシーなブーケを持つワイン。まろやかな果実味に溢れ、余韻の長さも特徴的。 | |||
マルサネ・ルージュ[2000]年・ドメーヌ・アンリ・リシャール元詰・AOCマルサネ Domaine Henri Richard Marsannay Rouge [2000] ルイ・ジャドやニコラ・ポテル、ルネ・ブヴィエなどもお客様という大人気造り手!ドメーヌ モンジャール ミュニュレやドメーヌ ピエール ダモワでも醸造長を務めたパトリック マロワイエ氏が腕を揮うジュヴレ シャンベルタンが本拠地の自然派ドメーヌ!完熟したイチゴやラズベリーを想わせるアロマとハーブのようなスパイシーなブーケ!まろやかな果実味に溢れたマルサネは「さすが」という感じかします。
| 年代 | 造り手 | ||||
| [2000]年 | アンリ リシャール | ||||
| 生産国 | 地域 | ||||
| フランス | ブルゴーニュ コート ド ニュイ | ||||
| 村 | |||||
| AOC マルサネ | |||||
| タイプ | |||||
| |||||
| 内容量 | |||||
| 750ml | |||||
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